Резюме Су-шеф/Повар

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта и анализировать сетевой трафик.
Правила использования файлов cookie

Мы используем файлы cookie. Правила использования файлов cookie

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Ищу работу

Ищу сотрудника

Сервисы

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Су-шеф/Повар

90 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 5 лет 1 месяц

Ноябрь 2025 — Декабрь 2025

2 месяца

Ресторан Тройка

Повар универсал

Русская кухня Приготовление горячих, и холодных блюд по ТТК.

Декабрь 2023 — Октябрь 2024

11 месяцев

Hotel "АLIOT" * * *

Санкт-Петербург

Повар универсал

Приготовление питания Шведский стол, завтраки, обеды, ужины, кофе брейк.

Октябрь 2023 — Ноябрь 2023

2 месяца

Hotel Európa * * * * * Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Бригадир ночных поваров

Аля карт, Room сервис готовка завтраков на группы и завтраки аля-кар. Main kitchen

Январь 2023 — Апрель 2023

4 месяца

Hotel * * * * " Dostoevsky"

Санкт-Петербург

Повар горячий цех

Русская кухня и Европейская Приготовление блю Аля-карт, room сервис, и отдача.

Сентябрь 2020 — Сентябрь 2021

1 год 1 месяц

Ресторан "На парах"

Санкт-Петербург

Повар-универсал

Завтраки, Обеды ланч, Аля-карт, Русская, Евро

Декабрь 2017 — Апрель 2020

2 года 5 месяцев

СПБ ГБУЗ "ДГБ Св. Ольги"

Санкт-Петербург, dgbso.ru/?ysclid=m6z7mbgmm8927439772

Повар горячего цеха, повар мясного цеха, пекарь.

Готовка лечебных рационов питания

Навыки

Уровни владения навыками

Продвинутый уровень

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Знание санитарных норм. хранения и реализации продуктов и блюд. Высшее образование. Служба в ВС Российской Федерации. Работал в СЕРЬЁЗНЫХ известных проектах HORECA отель Астория, работа на мероприятиях "ROSCONGRESS" Карамель кейтеринг, Балт.Хлеб, Точка на карте. Опытный пользователь ПК, составлю легко ТТК и обновлю меню, работаю с себестоимостью блюд Food cost. Последние годы занимаюсь заказами для разных заказчиков без долгосрочного трудового договора и привязки к конкретному работодателю.