- Контроль корректности и своевременности выпуска отчетности для Supply Chain; - Обработка запросов по отчетности, выпускаемых в автоматическом режиме; - Консультация коллег по техническим вопросам; - Автоматизация ручных отчетов; - Выпуск отчетов на закрытие месяца; - Замещение аналитика по планированию доставок продукции: - Организация и проведение совещаний по вопросам планирования и корректировок логистических маршрутов; - Ведение аналитической отчётности по планированию поставок; - Внесение корректировок по запросам логистических менеджеров в планирование доставок.

- Анализ ключевых показателей городской доставки в стране; - Подготовка презентаций по результатам месяца; - Планирование годового бизнес-плана городской доставки; - Расчет стоимости городской доставки; - Поддержка расчетов по переходу доставки через партнера; - Предоставление аналитических данных по каждому депо; - Перевод отчетности из Excel в Power BI; - Разработка отчетности в Power BI; - Поддержка коллег в разработке отчетности в Power BI;

- Анализ ключевых показателей городской доставки в регионе; - Выпуск ежедневных, еженедельных, ежемесячных отчетов по уровню сервиса компании; - Участие в разработке единого отчета по уровню сервиса компании; - Разработка и выпуск отчетности по выполнению водителями-экспедиторами KPI показателей; - Ежемесячный расчет комиссии водителей-экспедиторов; - Разработка и расчет новых ставок по комиссии; - Сбор данных и построение матрицы результативности для проведения аттестации водителей-экспедиторов; - Подготовка презентаций по результатам месяца; - Перенос затрат на правильные счета и МВЗ при закрытии месяца; - Планирование годового бюджета на комиссию водителей-экспедиторов и помощников;

- Осуществление приема на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей; - Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам; - Занесение данных поставки в систему компании (SAP ERP); - Управление работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри склада; - Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей и соблюдение режимов хранения; - Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей; - Ведение учета складских операций; - Разработка обучающего материала по работе с транзакциями в SAP ERP;

- Обеспечение исполнения сменой всех глобальных стандартов и политик компании: в области охраны труда и безопасности; в области пищевой безопасности; в области производственного процесса; обеспечение необходимого уровня сервиса клиентов; - Работа с кассовым оборудованием: открытие и закрытие кассовой смены; заполнение отчетности по кассе; - Управление доставкой пиццерии: открытие и закрытие смен курьеров; распределение заказов между курьерами, с учетом необходимости сокращения времени доставки; - Прием плановых поставок сырья, проведение сверок, оформление сопроводительной документации; - Управление системой пиццерии «Foodcost»: проведение еженедельной инвентаризации продукции; занесение в систему всех поставок и списаний продукции в ресторане; выгрузка всей необходимой информации из системы и занесение ее в отчетность по системе; разработка мероприятий по улучшению системы «Food cost».

- Окончил программу стажировки «Менеджер-стажер» в сети ресторанов быстрого питания "Макдоналдс"; - Получил критический опыт во время разработки и внедрения action-плана по сокращению времени обслуживания на одном из участков; во время чрезвычайной остановки производства разработал план мероприятий по сокращению потерь компании; Обязанности: - Обеспечение исполнения сменой всех глобальных стандартов и политик компании: в области охраны труда и безопасности; в области пищевой безопасности; в области производственного процесса; обеспечение необходимого уровня сервиса клиентов; - Достижение сменой поставленных численных показателей по производительности, товарообороту, количеству заказов и размеру среднего чека для обеспечения плановой выручки; - Контролирование участка кассы: пересчет наличности, отслеживание остатков во время смены, закрытие кассы, прием наличности (инкассация); - Обеспечение бесперебойной работы ресторана: разработка графика рабочих смен для сотрудников (отслеживание показателя по переработкам); расчет и заказ поставок ингредиентов, составление необходимой сопроводительной документации, отслеживание результата; - Разработка и внедрение плана мероприятий, направленных на сокращение потерь и списаний готовой продукции, полуфабрикатов, а также исходных ингредиентов; - Проведение плановой инвентаризации; - Подготовка периодической отчетности о достигнутых результатах;