- кассовая дисциплина - работа с поставщиками (бар, кухня, хоз. товары) - отчетность владельцам ресторана о движении денежных средств - составление табелей и графиков работы - принятие и адаптация нового персонала - проведение тренингов - работа с персоналом и гостями - работа с заказами

Я работала на мероприятиях от Lego. В мои обязанности входило: подготовка детской площадке, знания о текущих новинках и маркетинговых акциях, развлечение и обучение детей в возрасте от года до шести лет.

1. Приготавливать лично все титрированные растворы, реактивы для работы в лаборатории. 2. Проверять точность лабораторных приборов и калибровки лабораторной посуды. 3.Производить анализы сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции. 4. Вести лабораторные журналы анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. 5.Следить за исправным состоянием контрольно-измерительных приборов. 6. Содержать в надлежащем состоянии реактивы, титрованные растворы, вести журнал приготовления реактивов и их учет. 7. Обеспечивать здоровые и безопасные условия труда на рабочем месте. Соблюдать действующие правила и нормы по охране труда, производственной санитарии и пожарной безопасности. 8. Выполнять инструкции по охране труда, технологические инструкции, правила внутреннего трудового распорядка, устные и письменные распоряжения начальника производственной лаборатории. 9. В установленном порядке проходить медицинские осмотры. 10. Проходить обучение по охране труда с последующей проверкой знаний. 11. Выполнять требования должностной инструкции.

Готовка реактивов Работа со студентами Проведение лабораторных работ

1. Сервировала столы. 2. Своевременно меняла скатерти и салфеток по мере их загрязнения. 3.Принимала заказ от посетителей, помощь посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировала их по времени приготовления заказанных блюд. 4. Распределяла заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. 5. Контролировала своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. 6.Подавала заказанные блюда. 7. Выводила окончательную сумму заказа, подавала посетителю и производила с ним полный расчет за заказ. 8. Поддерживала чистоту в зале. 9. Оформляла зал и сервировала столы соответственно праздничным событиям. 10.Проводила ежемесячный переучет посуды.

Приготовление тортов на заказ, помощь кондитеру в приготовление сложных, многослойных тортов, лепка фигур из мастики, упаковка изделий, приготовление кремов.