Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 10:30
Мужчина, 40 лет, родился 5 апреля 1986
Москва, м. Нагорная, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Менеджер по продажам и работе с клиентами
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 7 месяцев
Май 2021 — Октябрь 2022
1 год 6 месяцев
Онлайн-климат
Менеджер по продажам климатического оборудования
Продажа радиаторов, конвекторов, кондиционеров, водяных и электрических тёплых полов, подбор комплектуещих.
Заказ у поставщиков, отправка до покупателя.
Август 2018 — Май 2021
2 года 10 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар банкетной службы
Обслуживание первых лиц, выполнение обязанности су-шеф и шефа во время отпусков, работа с молекулярной кухней, приготовление и разработка блюд, организация работы поваров при проведении банкетов (до 700 гостей) и фуршетов до 2500 гостей
Сентябрь 2016 — Июль 2018
1 год 11 месяцев
Ресторан " The сад" Москва
Повар
Технология приготовления блюд по технологическим картам, работа с элементами молекулярной кухни, современные тенденции подачи и оформления блюд. Желирование, сферификация, эмульсификация, су-вид, газирование жидкостей и муссов, фламбирование, дегидрирование и тд.
Октябрь 2013 — Май 2015
1 год 8 месяцев
Набережные Челны, dacha-gastrobistro.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар
Организация работы сотрудников смены на кухне,
руководство коллективом 13 человек,
контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья,
контроль соблюдения работниками правил техники безопасности, санитарных норм.
Знание технологии процесса приготовления блюд,
контроль качества выпускаемой продукции.
Ноябрь 2011 — Февраль 2013
1 год 4 месяца
Трактир "Старый Амбар" г. Казань
Менеджер
Отчетность по окончанию смены,
организация работы сотрудников смены,
руководство коллективом 30 человек в смену,
контроль за соблюдением технологии приготовления блюд,
контроль соблюдения работниками правил техники безопасности, санитарных норм.
Сентябрь 2009 — Октябрь 2011
2 года 2 месяца
Трактир "Старый Амбар" г. Казань
Су-шеф
Организация работы сотрудников смены на кухне, руководство коллективом 13 человек, контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья,контроль соблюдения работниками правил техники безопасности, санитарных норм.
Знание технологии процесса приготовления блюд, контроль качества выпускаемой продукции.
Сентябрь 2008 — Июнь 2009
10 месяцев
Трактир "Старый Амбар" г. Казань
Мясник
Приготовление блюд, отчетность.
Апрель 2007 — Сентябрь 2008
1 год 6 месяцев
Кофейня "Кофе in"
Набережные Челны, ginnotaki-dvg.ru/
пиццемейкер
Кофейня "Кофе in"
1 год 6 месяцев
Приготовление блюд.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Есть небольшой опыт в продажах, хочу сменить сферу деятельности. Ответственный, надежный, вежливый, готов обучаться.
Высшее образование
2010
Высшее образование
Институт экономики, управления и права
Менеджмент, Менеджер организации
2007
Высшее образование
Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт
Менеджмент, Менеджер пищевой промышленности
2005
Высшее образование
Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт
Менеджмент, Повар-кондитер
2003
Высшее образование
Камская государственная инженерно-экономическая академия
оператор, Оператор ЭВМ
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
