Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 67 лет, родился 12 августа 1958
Москва, м. Парк Победы, готов к переезду, готов к командировкам
Охранник
Специализации:
- Охранник
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 34 года 2 месяца
Июнь 2023 — Январь 2024
8 месяцев
ООО ЧОО "Сокольники"
Москва
Охранник
Контроль за порядком и безопасностью в магазине "Детский мир", ТЦ "Авиапарк"
Сентябрь 2018 — Июнь 2023
4 года 10 месяцев
Ресторан "Чакруло"
Москва, www.chakrulo.moscow/
Сомелье
Консультация гостей ресторана и подбор вин для них
Июнь 2014 — Сентябрь 2018
4 года 4 месяца
Ресторан Не горюй
Москва
Тренинг-менеджер и сомелье
Подбор и обучение персонала, ведение базы данных постоянных гостей, PR, организация кетеринга, полный контроль над обеспечением жизнедеятельности объекта, вывод объекта на самоокупаемость и рост прибыли.
Январь 2012 — Июль 2018
6 лет 7 месяцев
Габриадзе, кафе
Тбилиси
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий, директор ресторана, мененджер
Подбор и обучение персонала, ведение базы данных постоянных гостей, PR, организация кетеринга, полный контроль над обеспечение жизнедеятельности объекта, вывод объекта на самоокупаемость и рост прибыли.
Август 2008 — Декабрь 2011
3 года 5 месяцев
Тбилийский Завод Шампанских Вин "Багратиони"
Грузия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий Банкетного Ресторана
Создание банкетного ресторана на 650 посадочных мест с нуля под ключ, создание бизнес-плана, подбор оборудования, подбор и обучение персонала, создание общего принципа работы объекта, компьютеризация, запуск объекта.
Январь 1994 — Август 2008
14 лет 8 месяцев
Ленго и Ko, ООО
Москва, www.paprikolli.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий, директор ресторана, мененджер
Рестораны "Кабанчик", "Катюша", "Храм дракона", "Риони".
Открытие ресторанов с нуля, Подбор и обучение персонала, ведение базы данных постоянных гостей, PR, организация кетеринга, полный контроль над обеспечение жизнедеятельности объекта, вывод объектов на самоокупаемость и рост прибыли.
Январь 1989 — Январь 1993
4 года 1 месяц
Sheraton Palace Metekhi
Тбилиси
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Supervisor, food and beverage manager
Подбор и обучение персонала, ведение базы данных постоянных гостей, PR, организация кетеринга, полный контроль над обеспечение жизнедеятельности объекта, вывод объекта на самоокупаемость и рост прибыли.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории A, BОбо мне
Организовывал правительственные банкеты от 700 до 1000 человек в Колонном Зале Дома Союзов, за что был награжден благодарственной грамотой от правительства.
В Тбилиси основал Первый колледж Ресторанного бизнеса. Создал две учебные программы "Ресторан" и "Бар".
Трудоголик, лично знаком со многими общественными людьми, VIP-гостями, с чувством юмора, общителен, ответственнен, организован, стрессоустойчив.
Высшее образование
1997
Высшее образование
Киевский Государственный Торгово-Экономический Университет
Организация общественного питания, Организатор общественного питания
1987
Высшее образование
Художественный техникум им. М.Тоидзе
Скульптура, Скульптор-модельер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1990
Restaurant
Vienna International AG, Restaurant
Тесты, экзамены
1990
Ресторан
Vienna International AG
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
