Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 35 лет, родилась 26 июля 1990
Москва, готова к переезду, готова к редким командировкам
Официант
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 14 лет 8 месяцев
Август 2012 — по настоящее время
13 лет 10 месяцев
Клуб Приват 55
Официант
Принятие заказа у гостей,обслуживание гостей в соответствии с сервисом,сервировка зала,повышение уровня среднего чека.
" Мы продаем гостям хорошее настроение!" Каждый гость должен уйти довольным,оставив максимум денег в заведении,с желанием вернуться как можно скорее!"
Октябрь 2011 — Июль 2012
10 месяцев
Кафе "ТоДаСё"
Москва
Официант
Встреча и размещение гостей,презентация меню,принятие и пробитие заказа,обслуживание по сервису,сервировка зала.
Февраль 2012 — Май 2012
4 месяца
ООО "Фреш Резерв"
Россия, tarasbulba.ru
Администратор зала
- Открытие/Закрытие ресторана
- Проведение утреннего собрания с персоналом,постановка целей на день,обсуждение текущих вопросов,результатов предыдущего дня
- Повышение уровня среднего чека
- Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями
- Работа с клиентской базой
- Взаимодействие с органами контроля
- Заказ барной продукции,хозтоваров
- Ведение планшета
- Помощь в управлении рестораном
- Обучение персонала
- Контроль выполнения сотрудниками должностных обязанностей и стандартов компании
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Работаю в ресторанном бизнесе с 2005.Есть опыт работы официантом в ресторане премиум класса,кафе,пиццерии,клубе.Также есть опыт работы администратором зала и менеджером.Люблю работать в коллективе,быть его "душой",работа официантом не только способ заработка денег , но и возможность для самореализации и самовыражения.Хороший официант,не только должен знать меню ,уметь его преподнести,и обслуживать по сервису,но и быть немножко психологом ,используя индивидуальный подход к каждому гостю,без предвзятости и с радушием.Важно понять и почувствовать предпочтение и даже настроение гостя для достижения идеального результата=хороший счет(выручка ресторану)+довольный гость,который станет постоянным+хорошие чаевые(результат хорошей работы).В своей работе всегда стараюсь быть максимально пунктуальной,ответственной,внимательной,знать и выполнять свои обязанности,поддерживать хорошее настроения у сотрудников и дарить его гостям!
Среднее специальное образование
2008
Среднее специальное образование
Евпаторийское профессионально техническое торгово-кулинарное училище 36
Повар, Повар, 3 разряд
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
