Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара, работа с гостями, непосредственное участие в развитие проекта.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара, работа с гостями, непосредственное участие в развитие проекта.

Startup. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, распределение персонала по ресторанам, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Startup. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, распределение персонала по ресторанам, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Startup. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, распределение персонала по ресторанам, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара, непосредственное участие в развитии проекта.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, распределение персонала по ресторанам, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Startup. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной карт ( технологических карт в том числе), составление графика работы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции для бесперебойной работы, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Start up. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), состовление графикаработы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Startup. Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, распределение персонала по ресторанам, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции в рестораны, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Организация работы бара, контроль обслуживания гостей, составление графика работы, составление заказа продукции и инвентаря бара, соблюдение правил хранения продукции, работа с контрольно - кассовой системой, решение конфликтных ситуаций.

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию / закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий. Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Организация работы бара, контроль обслуживания гостей, составление графика работы, составление заказа продукции и инвентаря бара, соблюдение правил хранения продукции, работа с контрольно - кассовой системой, решение конфликтных ситуаций.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Заключение контрактов с алкогольными, безалкогольными компаниями, проектировка бара, набор персонала, обучение, составление барной и винной карты ( технологических карт в том числе), составление графика работы, контроль закупок, планировка потребностей подразделения бара, проверка подготовки работы бара, контроль своевременной поставки продукции, проведение инвентаризаций, проведение собраний работников бара, проведение инструктажа работников бара.

Организация работы бара, контроль обслуживания гостей, составление графика работы, составление заказа продукции и инвентаря бара, соблюдение правил хранения продукции, работа с контрольно - кассовой системой, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.

Организация работы бара, контроль обслуживания гостей, составление графика работы, приготовление напитков, коктейлей и тд. составление заказа продукции и инвентаря бара, соблюдение правил хранения продукции, работа с контрольно - кассовой системой, решение конфликтных ситуаций.