Сп-б Открытие с нуля столовой на таможне в Янино. Разработка концепции и дизайна кафе, контроль за его осуществлением. Включая полы, потолки, стены, электрику, сантехнику, аксессуары и мебель зала и кухни. Проектирование и оснащение планировки зала и производственных помещений. Набор и обучение персонала зала и постановка работы кухни. Осуществлял руководство производственно хозяйственной деятельности, раскрутка имиджа кафе-столовой и т.д. ; Управляющий проектом. (Старт Ап - управляющий) А также работа в центральном ГУВД Сп-б столовая, базовая точка плюс готовка и развозка ёщё на четыре точки милицейских столовых (управляющий) Ведение необходимой документации, контроль за отпускаемой продукцией.

Открытие ресторана при отели "Катерина Альпик" в Сочи - Красная поляна Подготовка р-н для проведения нового года , подбор персонала, доп. оснащение производства.Запуск производства, ресторана и бара с нуля. Старт Ап - Управляющий

Сп-б. Консультации по общепиту. И работа в компании "Балтик Мастер" в отделе продаж ресторанного оборудования. Менеджер по продажам

Сп-б. Открытие проекта кафе "Плюш" с нуля. * Разработка концепции и дизайна кафе, контроль за его осуществлением. Включая полы, потолки, стены, электрику, сантехнику, аксессуары и мебель зала и кухни. Проектирование и оснащение планировки зала и производственных помещений. Набор и обучение персонала зала и постановка работы кухни. Осуществлял руководство производственно хозяйственной деятельности, раскрутка имиджа кафе-клуба и т.д. ; .. Управляющий проектом.

Сп-б. кафе-клуб " Клоун" Антикризисное управление. (изменения и улучшение производства и зала . Набор и обучение персонала, изменение имиджа кафе и его интерьера, раскрутка и выведение клуба на прибыль. Управляющий

Сп-б. кафе-клуб "Другая Жизнь"- Антикризисное управление . (изменения и улучшение производства и зала . Набор и обучение персонала, изменение имиджа кафе и его интерьера, раскрутка и выведение клуба на прибыль. Управляющий

Сп-б. кафе " MONAKO" ----- (Проектирование и оснащение планировки производственных помещений, разработка барной стойки зала и её техническое оснащение. Консультации и разработка других проектов этой компании.) Управляющий проекта

Сп-б. Открытие проекта кафе "Имбирь" с нуля. ----- ( Проектирование и оснащение планировки производственных помещений, разработка барной стойки зала и её техническое оснащение, набор и обучение персонала Кухни и Зала..Осуществлял руководство производственно-хозяйственной деятельности, раскрутка имиджа кафе и т.д.) . ----- -Генеральный директор

Встреча и проводы иностранных граждан в Аэропорте и на вокзале. Организация трансфера, расселения в гостиницах, кормление в ресторанах, и экскурсии по Москве. Составление маршрутов отдыха. Поиск необходимого транспорта и гостиниц. Контроль и сопровождение всех операций.

Открытие бара с нуля. Техническии решения. Заключения договоров с поставщиками. Приготовление разнообразных коктейлий и напитков. Создание атмосферы в заведение. Ведение необходимой документации.

Контроль и обучение персонала. Приготовление разнообразных коктейлий и напитков. Создание атмосферы в заведение. Ведение необходимой документации.

Контроль и обучение персонала. Приготовление разнообразных коктейлий и напитков. Создание атмосферы в заведение. Ведение необходимой документации.

Приготовление разнообразных коктейлий и напитков. Создание атмосферы в заведение.

Приготовление разнообразных блюд для иностранных туристов. Управление персоналом поваров ресторана и камбуза команды. Контроль за качеством отпускаемой продукции.

Приготовление разнообразных блюд для иностранных туристов. Управление персоналом поваров ресторана и камбуза команды. Контроль за заказом продуктов. и качеством отпускаемой продукции.

Приготовление разнообразных блюд для иностранных туристов кок. осенью и зимой повар.

Приготовление разнообразных блюд для иностранных туристов кок.

Приготовление разнообразных блюд для отечественных и иностранных туристов кок.

командир БМП там же один год повар.

приготовление блюд для школьников, учащихся в десяти разных школах.