- Участие в формировании винного портфеля компании; - Изучение и мониторинг рынка, целевой аудитории и конкурентов; - Обучение менеджеров активных продаж и последующая информационная поддержка и разработка учебного материала; - Проведение переговоров с первыми лицами компаний, презентация винного портфеля; - Работа с региональными клиентами и дистрибьюторами; - Подбор ассортимента и участие в подготовке коммерческих предложений; - Проведение дегустаций для контр-агентов, для персонала, для широкова потребителя; - Организация и проведение винных мероприятий, винных казино; - Ежемесячный анализ продаж и подготовка отчетности для вышестоящего руководства; - Сбор данных о целевой аудитории с помощью интервью, опросов и фокус-групп; - Участие в разработке и запуске маркетинговых кампаний; - Организация и проведение PR-мероприятий, участие в выставках;

Продвижение продукции компании "ЛУДИНГ" в канале HoReCa на территории зоны ответственности; Привлечение новых и развитие существующей базы клиентов канала HoReCa и их качественная оптимизация; Сопровождение процесса качественного развития через действующих партнеров; Проведение переговоров, подготовка коммерческих предложений, ассортиментных предложений, расчет коммерческих условий; Реализация программ по продвижению продукта, работа по расширению ассортиментной представленности (проведение промо мероприятий, винных вечеров, дегустаций и пр); Контроль дебиторской задолженности; Участие в маркетинговых мероприятиях; Ведение отчетности.

Организация работы отдела продаж «с нуля» по новому проекту компании; Работа с поставщиками, формирование заявок, формирование ассортиментной матрицы анализ ценообразования; Формирование каналов сбыта, организация продаж, контроль за работой менеджеров по продажам; Подбор и обучение персонала по продажам (менеджеров по продажам), постановка задач подчиненным работникам и контроль их выполнение; Анализ рынка, конкурентов;

Проектная должность. Подбор и анализ рентабельного помещения, оценка трафика, оценка технических характеристик помещения; Участие в проектной и строительной работе, расчет эргономических параметров рабочих станций, подбор оборудования; Надзор за проведением работ; Полный цикл работы с поставщиками (проведение переговоров на разных уровнях, расчет приемлемых коммерческих условий, подписание договоров, введение ассортимента в меню и карту бара); Составление карт бара и участие в разработке меню; Подбор, обучение адаптация, мотивация и аттестация персонала. Наставничество, формирование кадрового резерва. Ввод в эксплуатацию.

ДЕКРЕТНАЯ ВАКАНСИЯ (РАБОТАЛ ЗА СОТРУДНИКА, КОТОРЫЙ БЫЛ В ДЕКРЕТЕ) Продвижение брендов в торговых точках on-trade, г. Иркутск; Обеспечение необходимого уровня дистрибуции портфеля АСГ на подотчетной территории; Развитие продаж на вверенной территории, выполнение плана продаж; Планирование и организация продвижения торговых марок компании (листинг, проведение мероприятий, размещение рекламных материалов); Проведение переговоров с ключевыми клиентами канала он-трейд и дистрибьюторами; Планирование отгрузок, промо активности в канале он-трейд подготовка отчетности об отгрузках, по результатам промо акций и по программам продвижения; Оформление сопроводительной документации.

Анализ и стандартизация подразделения бар на всех филиалах сети (всего 14 заведений) Осуществление обеспечения и контроля вверенных филиалов сети: контроль выполнение планов продаж, контроль наличия продукции, контроль готовности кадрового состава, контроль работоспособности оборудование; Разработка и внедрение продукции барной индустрии: проведение акций, внедрение спец. предложений, сезонных предложений; Обучение и адаптация персонала, разработка мотивационных программ для персонала, наставничество; Полный цикл работы с поставщиками (проведение переговоров на разных уровнях, расчет приемлемых коммерческих условий, подписание договоров, введение ассортимента в карту бара); Проведение инвентаризаций и ревизий, предоставление полной отчетности о работы каждого бара (отчет о выполнении планов продаж, отчет о проведенных аттестациях, отчет о соблюдении коммерческих условий наших партнеров) Участие в проектной работе, расчет эргономических параметров рабочих станций;

Анализ и стандартизация подразделения бар на всех филиалах сети (всего 8 заведений) Осуществление контроля вверенных филиалов сети: контроль выполнение планов продаж, контроль наличия продукции, контроль готовности кадрового состава, контроль работоспособности оборудование; Разработка и внедрение продукции барной индустрии: проведение акций, внедрение спец. предложений, сезонных предложений; Обучение и адаптация персонала, разработка мотивационных программ для персонала, наставничество; Полный цикл работы с поставщиками (проведение переговоров на разных уровнях, расчет приемлемых коммерческих условий, подписание договоров, введение ассортимента в карту бара); Проведение инвентаризаций и ревизий, предоставление полной отчетности о работы каждого бара (отчет о выполнении планов продаж, отчет о проведенных аттестациях, отчет о соблюдении коммерческих условий наших партнеров) Участие в проектной работе, расчет эргономических параметров рабочих станций;

Start-UP Участие в проектной работе, расчет эргономических параметров рабочих станций; Полный цикл работы с поставщиками (проведение переговоров на разных уровнях, расчет приемлемых коммерческих условий, подписание договоров, введение ассортимента в меню и карту бара); Составление карт бара и участие в разработке меню; Подбор, обучение адаптация, мотивация и аттестация персонала. Наставничество, формирование кадрового резерва. ВНУТРЕННЯЯ РАБОТА Обеспечение бесперебойной работы всех служб предприятия (контроль наличия товара, контроль составления заявок, контроль подготовки рабочих мест и состава; работа со Stop/Start-листом, с гостями и возражениями); Составление оперативных планов (месячных и квартальных) компании и утверждает их у генерального директора. Составление и внедрение маркетинговых активностей (внутренняя, внешняя реклама, проведение акций); Работа с контролирующими и проверяющими органами (Роспотребнадзор, РАО, УФМС, Департамент оформления и дизайна городской среды администрации города Сочи); Контроль деятельности подразделений по выполнению утвержденных планов.Выявление и устранение самостоятельно и с руководством недостатков в работе компании.

ЧАСТИЧНАЯ ЗАНЯТОСТЬ КОНСАЛТИНГ Анализ работы предприятия. Выявление сильных и слабых сторон. Составление оперативных планов, постановка задач для руководителей каждого подразделения. Составление и внедрение различных техник и обязанностей для сотрудников всех подразделений (общее управление предприятием, бухгалтерский учет предприятия, закупка сырья и материалов, обеспечение технологического процесса производства, складская и транспортная организация,организация продаж, управление продажами, уборка и дезинфекция оборудования и помещений, санитарный контроль.) Подбор, обучение адаптация, мотивация и аттестация персонала. Наставничество, формирование кадрового резерва. Контроль деятельности подразделений по выполнению утвержденных планов.Выявление и устранение недостатков в работе компании.

Start-UP Поиск помещений под новые заведения, участие в проектной работе, расчет эргономических параметров рабочих станций; Полный цикл работы с поставщиками (проведение переговоров на разных уровнях, расчет приемлемых коммерческих условий, подписание договоров, введение ассортимента в меню и карту бара); Составление карт бара и участие в разработке меню; Подбор, обучение адаптация, мотивация и аттестация персонала. Наставничество, формирование кадрового резерва; ВНУТРЕННЯЯ РАБОТА Обеспечение бесперебойной работы всех служб предприятия (контроль наличия товара, контроль составления заявок, контроль подготовки рабочих мест и состава; работа со Stop/Start-листом, с гостями и возражениями); Составление оперативных планов (месячных и квартальных) компании и утверждает их у генерального директора. Составление и внедрение маркетинговых активностей (внутренняя, внешняя реклама, проведение акций); Арт-директория - составление плана проведения различных мероприятий (концерты, турниры, розыгрыши призов); Контроль деятельности подразделений по выполнению утвержденных планов.Выявление и устранение самостоятельно и с руководством недостатков в работе компании.

Подготовка рабочего места, составление заявок на склад; Встреча гостей. Обеспечение общения с клиентом на высоком культурном уровне, предоставление необходимой информации в полном объеме; Обеспечение своевременного и качественного выполнения заказов клиентов; Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте и в зонах отдыха гостей, поддержание работы освещения, звукового и телевизионного оборудования зала; Соблюдение принципа аккуратного обращения с товарно-материальными ценностями (ТМЦ). Проведение инвентаризаций и ревизий бара и склада; Предоставление необходимой отчетности в установленные сроки; Знание и выполнение Кодекса деловой этики сотрудника бара.