Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 12:09

Мужчина, 42 года, родился 15 мая 1983

Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, не готов к переезду, готов к командировкам

Менеджер

80 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Курьер
  • Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант, продавец-кассир

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 21 год

Июнь 2023по настоящее время
2 года 11 месяцев
ООО эспланада
бармен-администратор
Работа в кафе ( 30 посадочных мест) в здании Правительства Лен. области Суворовский пр.67. Полный цикл ведения кафе. Обслуживание гостей кафе, уборка кафе. приготовление кофе, чая,кофейный напитков, безалкогольных коктейлей, заказ товара, заказ и доставка продукции с производства.Продажа выпечки, тортов, десертов, холодных закусок,салатов. соблюдение ротации товара, сроков годности.работа на кассе (Экватор). Составление ежедневной кассовой отчётности.Инвентаризация Подготовка и проведение правительственных мероприятий ( кофе- брейк, фуршет, банкеты) в кафе и за его пределами ( приемные вице губернаторов, совещательные кабинеты, ситуацииный центр, Зак.Собрание Лен.области, Летняя резиденция губернатора VIP обслуживание, общение с высшим руководящим составом города) Обслуживание губернаторских приемов, деловых обедов, награждений. В данный момент изучаю программу 1 С предприятие 8 Трактир' , планирую развиваться дальше в этом направлении.
Август 2015Июль 2022
7 лет
ООО ФИРМЕННЫЙ МАГАЗИН МИЕ
Ведущий специалист отдела продаж
Продажа гладильной, пароочистительной бытовой техники из Италии класса Люкс (отпариватели, моющие пылесосы. гладильные прессы, гладильные системы) Общение с покупателями, консультирование по товару оффлайн, онлайн. Заключение договоров по б/н расчету, работа с кассой в оффлайн магазине. работа с ПК, система CRM Доставка товара до адреса клиента,по договоренности.
Апрель 2015Июль 2015
4 месяца
ООО ЕСП-Сервис

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Контролер производственных процессов
Контроль работы стюардов по обслуживанию пассажиров высокоскоростного поезда Сапсан.
Ноябрь 2013Октябрь 2014
1 год

Санкт-Петербург, kartoshka.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер
Прием машины,заказ на след.день продуктов.Работа на кассе,ведение смены,расстановка и контроль персонала на станциях кафе.Постановка целей и мотивация персонала.Проведение соревнований среди сотрудников.Ведение документов на день(бракераж,обход кафе,кассовая дисциплина,инкассация и т.д.)Отслеживание сроков годности продукции.наличие маркировки,ротация продуктов.Заполнение и ведение личных дел сотрудников,составление графиков рабочего времени и отпусков.Проведение собеседования с новыми сотрудниками,адаптация в компании и коллективе.Ежедневная отправка отчетов по ТО за день в конце смены.Соблюдение всех норм и политики компании.
Июль 2010Сентябрь 2013
3 года 3 месяца

Санкт-Петербург

бармен,администратор
работа за барной стойкой,приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,заказ товара для бара,работа с документами и приемом товара.помощь в зале официантам,работа с R-Keeper.Переведен на администратора зала.
Январь 2004Октябрь 2010
6 лет 10 месяцев
бильярдный клуб(кафе)
бармен,администратор
бармен 4 разряд.разработка и приготовление алкогольных и безалкогольных кок-лей,обслуживание посетителей за барной стойкой.работа с документами.

Навыки

Уровни владения навыками
Работоспособность

Обо мне

хорошее знание винной карты.работа с кассой‚заполнение кассового журнала‚товарных отчетов.работа с торговыми представителями по ликеро-водочной продукции‚прием и наценка товара.заполнение сопроводительных документов.заполнение декларации по ликеро-водочной продукции.заполнение табеля рабочего времени.уверенный пользователь ПК.коммуникабельный‚аккуратный‚ответственный‚трудолюбивый‚честный.наличие сан.книжки.

Высшее образование

2008
Высшее образование
технологический/инженер"технология продуктов общественного питания", инженер-технолог общественного питания
2002
Высшее образование
Брянский техникум питания и торговли
Повар-кондитер
2001
Высшее образование
Проф.училище #11 г. Брянск
Курсы, Бармен,официант

Знание языков

Русский — Родной

Немецкий — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2002
Проф.лицей №39 повар(3 разряд),кондитер(4рязряд)
самостоятельно
2002
Проф.училище№11 бармен(4разряд),официант(3разряд)
самостоятельно

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа