Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 59 лет, родился 18 августа 1966
Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам
ПОВАР
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 45 лет 4 месяца
Октябрь 2019 — по настоящее время
6 лет 8 месяцев
комбинат питания при государственной думы
Москва
повар
приготовление завтраков и обедов для VIP персон
Апрель 2021 — Ноябрь 2021
8 месяцев
ооо 'Грегори дизайн отель '
Москва
повар
приготовление завтраков работа с меню
Июль 2017 — Сентябрь 2019
2 года 3 месяца
ооо "дели фут"
Москва
шеф-повар
контроль и готовка блюд на линию раздачи
составление меню
инвентаризация
Август 2016 — Май 2017
10 месяцев
банк ВТБ
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
организация питания VIP сотрудников банка
Август 2004 — Июль 2016
12 лет
ПОСОЛЬСТВО "ЧЕШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ" В Р.Ф.
Москва
Шеф-повар
чешская классическая. пивная кухня, чешская кухня по регионам, обслуживание высших чинов правительства Р.Ф. и Чехии. Работа с иностранными шеф-поварами
Апрель 1991 — Июль 2004
13 лет 4 месяца
работа у главы английской фирмы
семейный повар
семейный повар, английская кухня, составление меню для VIP персон,во время отъезда шефа помощь открытия ресторана японской кухни, с нуля, работая там шеф-поваром
Август 1990 — Декабрь 1992
2 года 5 месяцев
кооператив «технолог 2» (Комбинат питания. при институте им. Плеханова)
повар, Шеф-повар
калькуляция, технологические карточки,профессиональный подход, руководство большим коллективом, составление меню банкетов фуршетов и бизнесланча
Июль 1990 — Сентябрь 1990
3 месяца
кооператив "бриз" (сирийский ресторан)
Повар
сирийская кухня
Апрель 1990 — Июль 1990
4 месяца
ресторан «виктория» (студия Стаса Намина)
Повар
Армянская, Азербайджанская кухня
Январь 1981 — Май 1990
9 лет 5 месяцев
Комбинат питания «МОСКВА» р-н «столичный»
повар, су-шеф
выездные приемы в кремле, обслуживание высших лиц государства, и иностранных правительственных делегаций. Знание русской, иностранной кухни. Су-шеф горячий сетки
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
ПК - Опытный пользователь: MS Office: Word‚ Excel‚ Outlook. Личностные качества: Пунктуальность‚ ответственность‚ трудолюбие‚ стрессоустойчивость‚ уравновешенность. Стремление овладеть новыми профессиональными технологиями.
Среднее специальное образование
1990
Среднее специальное образование
Учебно-производственный центр «кадры»
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ ПОВАР 6-ГО РАЗРЯДА
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
