Напишу технологический раздел по мясопереработке в ваш проект

Руководство технической службой. Руководитель проектов. Полный цикл от проектирования, подбора оборудования, монтажа и запуска и последующего обслуживания линий, цехов и отдельных производств от 5 до 400 тонн в сутки. Личные достижения: 1. Работа Руководителем проектов. Цикл с нуля. Подбор оборудования, обсуждение комплектации и цен, монтаж, наладка, запуск, выход производства на расчетную мощность. -Дмитрогорский мясокомбинат, Тверская область. Бойня свиней и КРС. Очистные сооружения. - ОАО Кудряшевское, Новосибирская область. Бойня и частичная переработка свиней, 160 в час. - Брянский мясоперерабатывающий комбинат Царь Мясо, г. Брянск, убой свиней, 60 в час. - Кара-Су, Костанайская область, Казахстан. Убой КРС и производство 5 тонн продукции в смену. - Агро Торо, Казахстан. Убой КРС - ЗАО Заволжское, Тверская область. Убой свиней 160 в час, производство полуфабрикатов. Очистные сооружения 2500 м3 в сутки. 2. Индивидуальная работа по проектированию новых предприятий и реконструкции существующих. Более 200 проектов. Из них: - Вердозернопродукт, Ярославская область, Убой и переработка свиней, 120 голов в час. Очистные сооружения 1500 м3 в сутки. - Велес, Курганская область, Убой и переработка свиней, 120 голов в час. Очистные сооружения, 1800 м3 в сутки. - Залихватский Расколбас, Красноярск. Убой, переработка 50 тонн в смену. - ООО МПЗ Телец, Пермский край. Убой, переработка 250 тонн в сутки, очистные сооружения 2500 м3 в сутки. Переработка молока, очистные сооружения, 50 тонн в сутки. - ООО МПЗ Таврия, Челябинск. Колбасное производство. Реконструкция. - Группа Черкизово, Переработка 400 тонн в смену. - Атяшево, Переработка 400 тонн в сутки. - ABI Product, Владимир. Склад готовой продукции, очистные сооружения 4500 м3 в сутки. - Холдинг Невада, Хабаровск. Собственное производство торговой сети Самбери. 5000 тонн овощехранилище и переработка, 50 тонн в смену колбасное производство, 50 тонн в смену кондитерское производство, 50 тонн в смену хлебобулочное производство, 30 тонн в смену рыбный цех, логистический склад готовой продукции, социальные здания. - Комус, Удмуртская птицефабрика. Переработка 60 тонн птицы в сутки. - Коралл, Тверская область. Линия производства фарша 50 тонн в сутки, участок производства деликатесов 5 тонн в день, производство сыровяленных колбас 10 тонн в месяц. - Конаковские колбасы, Тверская область. Производство 50 тонн в сутки. - Ореховские колбасы, Нижний Новгород. Производство 100 тонн в сутки. - Black Angus, Казахстан. Убой КРС, 30 голов в час. - Черкизово, Москва. Цех производства фарша 50 тонн в сутки. - Рославль, Смоленская обл. Халяльный убой и производство сосисок и вяленого мяса, 4 тонны в день. - Ратимир, Владивосток. Реконструкция участка обвалки мяса, 80 тонн в смену. - Заволжское, Тверская область. Цех переработки мяса, 50 тонн в сутки. 3. Проведение семинаров и обучений специалистов. Семинары для производственного персонала и руководителей производств. Семинары Совета Муфтий по халяльному производству. Семинар по организации собственного производства торговых сетей. 4. Участие в выставках IFFA Франкфурт( 2004, 2007,2010,2013, 2016), Агропродмаш Москва, Росупак Москва. Подготовка и проектирование стенда, организация работы фирмы на выставке, проведение встреч, работа с клиентами.