Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более недели назад
Мужчина, 65 лет, родился 2 августа 1960
Москва, м. Перово, не готов к переезду, не готов к командировкам
Су-шеф, старший повар
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 34 года 4 месяца
Декабрь 2015 — по настоящее время
10 лет 6 месяцев
ТД ГУМ
Москва
Старший повар
Контроль качества выпускаемых блюд и отпуск их организациям, Заказ и прием продуктов, расстановка поваров по рабочим местам.
Март 2008 — Октябрь 2015
7 лет 8 месяцев
Холдинг
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф-повар
Прием продуктов, расстановка поваров, калькуляция блюд, контроль приготовления блюд, снятие остатков, организация банкетов, фуршетов
Январь 2001 — Март 2008
7 лет 3 месяца
Обеды в офис
шеф-повар
Контроль качества выпускаемых блюд и отпуск их организациям, Заказ и прием продуктов, расстановка поваров по рабочим местам.
Январь 1981 — Декабрь 1989
9 лет
Комбинат питания "Арбат"
повар
Работа на всех участках кухни, знание европейской, русской кухни.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Повар-универсал, со знанием всех участков кухни. Аккуратен, чистоплотен. Люблю свою работу. Порядочен. Имею водительские права категории "Б"
Среднее специальное образование
1978
Среднее специальное образование
Профессиональное училище № 10
повар, повар
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1984
курсы повышения квалификации
комбинат питания "арбат", повар
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
