Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был 26 минут назад

Мужчина, 42 года, родился 31 марта 1984

Уфа, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Шеф-повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 16 лет 5 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
открытие кухни с нуля, коммуникабельность, быстрая обучаемость.
Общественное питание
Организаторские навыки
Контроль сроков годности
Контроль качества
Управление производством
Управление производственным персоналом
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Руководство коллективом
Работа с поставщиками
Учет остатков
Расчет себестоимости
Навыки межличностного общения
Заключение договоров
Санпин
Ведение документации
Управление командой
Способность обучать других
Аналитическое мышление
Стандарты гостеприимства
Ответственное хранение
Организация мероприятий
Управленческая отчетность
Технический контроль производства

Образование

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа