Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 11:12

Мужчина, 34 года, родился 12 февраля 1992

Москва, м. Крылатское, не готов к переезду, готов к командировкам

Менеджер ресторана

150 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 9 лет 7 месяцев

Октябрь 2023Февраль 2026
2 года 5 месяцев

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана(зам директора)
Открытие/закрытие ресторана организация работы смены (зал,кухня,бар, хост) Проведение пятиминуток и собраний Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие Поиск сотрудников Проведение собеседований Приём/увольнение сотрудников Помощь в зале, на баре,на хосте персоналу Работа с гостями(table visit), Решение конфликтных ситуаций Контроль качества обслуживания Контроль качества отдаваемых кухней блюд Проведение инвентаризаций Взаимодействие с поставщиками(заказ продуктов и хозов) Приемка товара Контроль состояния оборудования, вызов мастеров при необходимости Работа с отзывами гостей Работа с доставкой Работа с кассой(R-Keeper-7) Ведение бухгалтерской отчётности Составление графика работы персонала Работа с Пк:ms office,excel ( ддс, cost), контур маркет,ЕГАИС
Июнь 2023Август 2023
3 месяца
Менеджер ресторана
- планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана - обучение персонала -работа в зале(помощь персоналу ) - разрешение конфликтных ситуаций - ведение и учёт кассы -ведение табелей учета рабочего времени.(составление графиков персонала) -работа на баре -проведение инвентаризации - приём и сбор доставки. -Заказ хозов,продукции бара, и т.д..(ЕГАИС) -работа с поставщиками -приемка товара -работа с отчётами и документацией
Ноябрь 2022Май 2023
7 месяцев
Enjoy Pizza
Менеджер пиццерии
Управление сменой Работа с кассой (киппер, 1с) Заказ продукции Инветаризация Работа с документацией
Июнь 2022Ноябрь 2022
6 месяцев

www.spcable.ru

Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника... Показать еще

Перемотчик
Перемотка кабеля, заготовки, разбраковка кабеля, упаковка
Июль 2018Сентябрь 2019
1 год 3 месяца
Блэк маркет

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер доставки ресторана
-Сборка поступивших заказов -отправка курьеров -распределение заказов -отслеживание курьеров -работа с накладными и документацией -работа с кассой (кеепер, айко)
Сентябрь 2017Март 2018
7 месяцев

www.prime-star.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер отдела доставки
Управление персоналом, работа с клиентами по телефону, отслеживание курьеров, работа с кассой iiko, 1-c, word, exel, сбор заказов, работа с документами.
Июнь 2017Август 2017
3 месяца

Москва, career.wb.ru/

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Менеджер по работе с клиентами
Менеджер интернет магазина(выдача и продажа товара, сбор товара, отправка по складам)
Август 2016Январь 2017
6 месяцев
Эльдорадо (Россия)

Москва, www.eldorado.ru

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-консультант
Консультация, продажа товара, выставление товара, работа со складом.
Май 2015Декабрь 2015
8 месяцев
Ооо Фуд Трейдинг
Официант-бармен
Обслуживание гостей,работа за баром и в зале, работа с кассой, oбучение персонала (есть сертификат по наставничеству , обучение персонала).
Май 2013Сентябрь 2013
5 месяцев
Эльдорадо (Россия)

Москва, www.eldorado.ru

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-консультант
Консультация, продажа товара, выставление товара, работа со складом.
Январь 2012Май 2013
1 год 5 месяцев
Ооо Айкульт(интернет магазин)

Москва, www.ICult.ru

Курьер консультант
Доставка техники Apple(консультация) Неофициально!
Февраль 2011Декабрь 2011
11 месяцев
Ооо СупВок

Москва, Www.wokker.ru

Менеджер кафе
Управление персоналом (поварами курьерами, посудомойщицами уборщицами и т.д.. Работа с кассой, заказ продукции, отслеживание срока годности, работа с документами.

Навыки

Уровни владения навыками
Iiko и программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), 1С, касса (iiko)
Стрессоустойчивость
Многозадачность
Организаторские навыки
Опыт работы с деньгами
Работа с жалобами клиентов
Обслуживание покупателей
Деловая коммуникация
Консультирование клиентов
Телефонные переговоры
Общение с гостями
Знание стандартов сервиса
Знание ресторанного бизнеса
оформление заказов
Работа с возражениями
Подбор персонала
Мотивация персонала
Умение вести контроль рабочего процесса
Управленческие навыки
Руководство коллективом
Обучение персонала
Работа в команде
Закупка товаров и услуг
Iiko
Уверенный пользователь ПК
Работа с базами данных
MS PowerPoint
MS Word
MS Outlook
MS Office

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Внимательный,доброжелательный,ответственный ,нацеленный на результат.

Среднее специальное образование

2011
Среднее специальное образование
Столичный бизнес колледж
Менеджмент, Менеджер

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B1 — Средний

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения