Ведение объекта Зарубежнефть, выполнение плановых показаний, отчётность, соблюдение санпин, хассп, контроль по всем направлениям

Полный контроль работы объекта.контроль двух кофеен на территории школы, Предоставление питания школьникам всего цикла (5 разовое питание) Соблюдение ХАССП, ТО, БО. Контроль медосмотров. Ведение табеля в 1с, формирование отчётов по продажам, выставление счетов за мероприятия, составление меню , работа с поставщиками, контроль расходов и бюджета. Работа в Айке:списание, акты реализации,переработки приготовления, олаб отчёты, ценообразование.

Ведение журналов в системе 1С, кассовая дисциплина,ценообразование, составление и внесение меню в iiko, управление рабочей сменой, коммуникации с гостями, отработки возвражений, декорирование зон на праздники, помощь в делах управляющего.

Работа в программе офис 1с, документооборот, ежедневная отчётность, ведение и отчёты по кассе, выдача зарплаты, работа с поставщиками, 1с предприятие(принятие накладных, внесение данных в систему ЕГАИС, инвентаризация) ,обучение официантов, работа с гостями., отработка отзывов, управление коллективом более 50 человек

Управление коллективом, заказ хозтоваров, документация, работа с гостями

Работа по эффективному и культурному обслуживанию гостей. Контроль работы сотрудников зала заведения

Обслуживание руководства компании,а так же иностранных гостей, завтрак и обед, разнос кофе и чая по кабинетам. Ведение отчётности касса iiko

Обслуживание гостей по стандартам компании,прохождение тренингов, обучение стажеров на должность официант

управление персоналом,документооборот,выдача з/п,Составление графиков, обучение и мотивация персонала,работа с поставщиками,составление банкетов.

управление и организация труда персонала

исполнение заказов,работа с кассой,программа r-keeper, ведение отчётности, открытие и закрытие смены