Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда.Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. а на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве 200 человек. Подбор оборудования, согласно технического задания.

Управление и организация работы завода, своевременная подготовка цехов, рациональная загрузка и эксплуатация оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве более 500 человек, подготовка производства к переаттестации по программе ISO 9001-2000. Анализ рентабельности продукции, управление себестоимостью. Разработка и внедрение высокоэффективной программы оптимизации затрат производства без понижения качества готового продукта; Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания.

Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства (сырьевой цех, цех производства колбасных изделий и деликатесов). Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве более 250 человек, подготовка производства к переаттестации по программе ISO 9001-2000. Внедрение програмы SARP на производстве. Анализ рентабельности продукции, управление себестоимостью. Разработка и внедрение высокоэффективной программы оптимизации затрат производства без понижения качества готового продукта; Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания.

Был принят на должность зам директора по производству производственной площадки МПК "Атяшевский". Управление и организация работы убойного цеха (убой свиней, производительность 1100 гол в смену, 104 гол/ч, контроль выходов мяса н/к, суб продуктов, кишечного сырья), холодильника (общей вместимостью мяса н/к 160 т, блочного сырья 300 т), сырьевым цехом (обвалка, жиловка 40 т/сутки, цех полуфабрикатов), ЦИКИ (цех изготовления колбасных и зделий и деликатесов 80 т/сутки), цех упаковки, СГП. Текущее руководство производственным персоналом. Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической и технологической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, техники безоасности, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов, . Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на увеличение производлительности труда, улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве более 300 человек, Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания. В сентябре 2012 г направлен внутри агрохолдинга на МК "Даурский" забайкальского края, для обучения персонала и вывода комбината на производительность 1000 т в мес. Руководство убойным цехом (КРС) производительностью 20 гол в час, холодльником, участок обвалки, жиловки, ЦИКИ (15 т/сутки), СГП!

Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда.Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. а на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве 250 человек,подготовка производства к переаттестации по программе ISO 9001-200. Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания.

Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, снижение потерь и отходов производства, снижение затрат труда.Организация и контроль технологического процесса на различных участках производства. Организация своевременной подготовки цехов, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за своевременным обеспечением цехов необходимой технической документацией, оборудованием, сырьем. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. а на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве 200 человек, подготовка производства к переаттестации по программе ISO 9001-2000. Внедрение програмы SARP на производстве. Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания.

Контроль качества поступающего сырья и материалов, контроль качества выпускаемой продукции, контроль технологического процесса на различных участках производства, контроль санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, разработка и внедрение внутри производственных инструкций для рабочего персонала, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов. Участие в разработке и утверждении новых рецептур, снижение себестоимости продукции, снижение затрат труда на единицу готовой продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве более 1000 человек, подготовка производства к переаттестации по программе ISO 9001-2000. Разработка и внедрение сдельно-премиальной оплаты труда, разработка системы мотивации персонала. Подбор оборудования, согласно технического задания, и подготовка новых участков (линий) к запуску в производство.

Осуществление входного контроля, контроль качества выпускаемой продукции, организация технологического процесса на производстве, соблюдение норм санитарно-гигиенического состояния производства, организация труда на рабочем месте, оптимизация процессов производства, обеспечение исполнения задач и регламентов, разработка и утверждение новых рецептур замороженных полуфабрикатов. Подбор оборудования и организация труда на вновь открываемых участках (цехах, снижение себестоимости продукции, реализация новых производственных программ, управление персоналом в количестве 300 человек), подготовка производства к сертификации по программе ISO 9001-2000, разработка и внедрений инструкций для персонала основного производства, принимал участие в разработке системы оплаты труда и мотивации персонала.

Контроль качества поступающего сырья Контроль качества выпускаемой продукции Контроль технологического процесса на различных участках производства