Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла сегодня в 09:32
Женщина, 48 лет, родилась 25 июня 1977
Балашиха (Московская область), готова к переезду (Москва), готова к редким командировкам
повар-универсал, администратор столовой.,повар раздачи.,
95 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Кассир-операционист
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 24 года 11 месяцев
Май 2021 — Февраль 2026
4 года 10 месяцев
ИП Васина.,Банк
Москва
Повар универсал
Работа в горячем ,холодном цеху, на раздаче, калькуляция, разработка меню, выпечка,обслуживания VIP персон.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте.Приготовление и оформление праздничных фуршетов.Приготовление европейских,русских и домашних блюд.Работа с кассой,отчётность. Закупка продуктов
Ноябрь 2016 — Январь 2021
4 года 3 месяца
ООО. СТАНДАРТ
Москва
Повар в офис
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
Ноябрь 2014 — Сентябрь 2016
1 год 11 месяцев
ВИТТА КОМЕРСС
Москва
Старший повар
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Работа с кассой. Отчёт.
Ноябрь 2013 — Июль 2014
9 месяцев
Малый театр
Москва
Повар-универсал.,Шеф повар
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Работа в Щепкинское училище на позиции шеф -поваром. Приготовление диетических блюд для актёрского состава тетра.Личное приготовление блюд ПП и обслуживание художественного руководителя Малого театра.
Апрель 2010 — Сентябрь 2013
3 года 6 месяцев
Столовая при Бизнес Центре
Москва
Шеф-повар
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Приготовление обедов для киностудии.
Октябрь 2004 — Февраль 2010
5 лет 5 месяцев
МОТОТРЭР N4
Москва
Шеф-повар
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
Июль 2000 — Сентябрь 2004
4 года 3 месяца
Москва, www.mvideo.ru
Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника... Показать еще
Повар универсал
Административная работа,работа в Г.Ц.,Х.Ц.,работа с выпечкой,разработка меню,калькуляция,работа с поставщиками,VIP обслуживание и приготовление блюд для руководителей компании. Оформление банкетов, фуршетов. Проработка меню.Организация питания .Приготовление блюд различной сложности.Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиеныю.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Обо мне
Пунктуальная,доброжилательная,камуникабельная ,ответственная к работе, аккуратна в работе, соблюдаю все технологические и вкусовые нормы приготовления блюд разных сложностей. Соблюдение санитарных норм. Не конфликтная. Знание европеской,итальянской,кавказской,восточной,азиатской,украинской,русской,домашней кухонь.Работа с тестом.Работа с персоналом.Закупка продуктов.Работа с поставщиками.Работа с кассой.Административная работа
Среднее специальное образование
2015
Среднее специальное образование
ЛНХТ Лисичанский торгово кулинарный лицей
ТЕХНОЛОГ НЕФТИ И ГАЗА ,ПОВАР -КОНДИТЕР, Повар-Универсал, Администратор
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
