Бариста в мобильной кофейне. Перегонка машины к месту торговли, приготовление кофейных и других напитков, продажа снековой продукции, возвращение машины в парк, мойка, кассовый расчет.

Работа на машине Lamarzocco, все виды напитков на основе эспрессо (эспрессо, капучино, латте, латте-макиато, раф-кофе, флэт-вайт, мокко) фильтр-кофе(американо), альтернатива (кемекс, пуровер, аэропрес), кофе в джезве (ибрик, турка) варка на песке. Выкладка ассортимента и оформление витрины. Принятие и учет товара, снятие остатков. Работа с кассовым аппаратом. Подготовка точки к открытию смены, закрытие смены. Начинал работать стажером, закончил старшим смены.