Принятие заявок на проведение банкетных мероприятий, организация и контроль проведения мероприятий, свадеб, дней рождения на высоком уровне, составление банкетного меню и сопровождение гостей на протяжении всей подготовки к торжеству, организация работы ресторана, контроль качества обслуживания гостей, создание приятной атмосферы, работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций с гостями, обучение персонала, составление графиков штатного расписания, открытие и закрытие ресторана, работа с кассовой документацией, учет ТМЦ, заказ необходимой хозпродукции. Выполнение поручений от руководителя.

Открытие/закрытие ресторана Организация и контроль работы зала Обучение и развитие персонала, проведение пятиминуток Обеспечение высокого качества обслуживания Составление графика и ведение табеля учёта рабочего времени Организация бесперебойной работы ресторана в смену Решение текущих административных и хозяйственных вопросов, заказ хоз.продукции Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями Контроль санитарного и технического состояния Формирование положительного имиджа ресторана Работа с Гостями, создания приятной атмосферы Замена менеджера на доставке при необходимости

Принятие заявок на проведение банкетных мероприятий, Организация и контроль проведения мероприятий, свадеб, дней рождения на высоком уровне, составление банкетного меню и сопровождение гостей на протяжении всей подготовки к торжеству, организация работы ресторана,обслуживание в коттеджах и беседках, контроль качества обслуживания гостей, создание приятной атмосферы, учет и анализ жалоб , претензий и пожеланий гостей, обучение персонала, соблюдение правил этикета, проведение инвентаризации, составление графиков штатного расписания, открытие и закрытие ресторана, работа с кассовой документацией. Выполнение поручений от руководителя. Плотное взаимодействие с отделом продаж, ресепшн по вопросу оплаты мероприятий.

Контроль исполнения поручений линейным персоналом, обучение персонала, работа с гостями и получение обратной связи, вызов дополнительного персонала при необходимости, взаимодействие с кухней, контроль отдачи еды гостям, разработка меню в цифровом формате, решение конфликтных ситуаций с гостями.

Обработка заявок на проведение банкетных мероприятий,организация и проведение банкетов, свадеб, фуршетов, конференций на высшем уровне в соответствии со стандартами обслуживания, контроль накрытия кофе-брейков, контроль за исполнением поручений линейным персоналом, обучение персонала, работа с гостями и получение обратной связи, вызов дополнительного персонала при необходимости, взаимодействие с кухней

Обслуживание гостей за барной стойкой, обеспечение высокого уровня сервиса, приготовление коктейлей, соблюдение стандартов компании, составление заказа алкогольной продукции на склад, участие в проведении регулярных инвентаризаций, работа с системой Micros, открытие и закрытие чеков, снятие отчетов, открытие и закрытие бара

Обслуживание гостей за барной стойкой, обеспечение высокого уровня сервиса, составление заказа на склад и ведение соответствующей документации,открытие и закрытие смены,рассчет гостей

Открытие/закрытие бара,поддержание чистоты,обслуживание гостей,приемка/разгрузка товара,заказ на склад

Открытие и закрытие бара,обслуживание и рассчет гостей, разработка техкарт

Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, соблюдение чистоты в баре, открытие и закрытие бара,составление заказа алкогольной продукции на склад, участие в проведении регулярных инвентаризаций

Обслуживание гостей за барной стойкой,рассчет гостей,открытие и закрытие бара

Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, соблюдение чистоты в баре, открытие и закрытие бара

Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, соблюдение стандартов компании, составление заказа алкогольной продукции на склад, участие в проведении регулярных инвентаризаций, работа с системой Micros, открытие и закрытие чеков, снятие отчетов, открытие и закрытие бара

Встреча гостей, принятие заказа, общение с гостями, обслуживание столов, выход на банкеты. помощь компании в кейтеринге, на вип обслуживании.