приготовления домашних блюд для всех членов семьи (дети разных возрастов с разными предпочтениями ,взрослые с направлениями ПП и более взрослых с индивидуальными диетами) завтрак ,обед и ужин отдельное питания для персонала составления меню и согласование его с работодателем закупка продуктов организация семейных мероприятий ,банкетов умение организовать работу с иностранными сотрудниками при слабом знание английского языка

работа в закрытом клубе с повышенной ответственностью приготовление различных сложностей блюд приём продуктов ,инвентаризация

работа в семейном бизнесе сети кафе при фитнесах. Участие в проработка новых,сезонных ,ПП и детского меню обучения и набор персонала, закупка инвентаря и продуктов

введение нового меню , обучения персонала ,организация работы кухни , проведения банкетов ,закупка ,инвентаризация,документация

Проработка и введения новых блюд,организация работ персонала,контроль качества и чистоты производства,бракераж,проведения банкетов,учет документации ,заказ продуктов,инвентаризация .

Качество приготовляемых блюд в соответствии с нормой выхода и оформлением подачи,проведения банкетов,соблюдение правил хранения,контролировать порядок и чистоту на рабочем месте,холодильниках и складских помещениях ,сдача смены.

Приготовление разных национальных блюд на окрытой кухне в быстром режиме,контроль качества блюд,выполнять требование VIP гостей,проработка новых блюд и реализания,проведения Кофе-Брейка.

Соблюдение технологии приготовления блюд, контроль качества и правил хранения, чистоту рабочих мест,холодильниках и складских помещениях,организация работ персонала,проводить бракераж готовой пищи,составления меню,списания продукции,инвентаризация,работа в программе Storehouse.

Работа в программе 1C ,Excel, введение учета документации ,организация и устранения ремонтных работ

Приготовления горячих блюд,соблюдения технологии приготовления и рецептур блюд,контроль хранения продуктов и чистоты рабочего места ,умение работать в час пиковой ситуации

Обеспечение питания детей и сотрудников с принципами правильного и сбалансированного рациона,приготовление первых,вторых и третьих блюд в соответствии с нормами питания детей,заказ продуктов,составления меню, инвентаризация.

Приготовление блюд согласно тех. картам,контроль качества блюд,работа на открытой кухне с гостями,соблюдения чистоты и правил хранения