Создание линейки десертов Разработка рецептуры Производство конфет и его оптимизация

Дмитрий - с 2010 года мастер, вдохновляющий учеников на жить эффективной радостно посредством - преподаватель акробатической йоги - внимательная работа с учениками в ходе групповых (до 40 человек) и персональных занятий - география мастер-классов Вьетнам, Тайланд, Малайзия, Индонезия, Китай, Казахстан, Киргизия, Азербайджан, Грузия, Турция, Белоруссия - мои ученики открыли свои школы в разных городах России и мира Екатерина, ассистент, переводчик - перевод лекций, занятий - участие во встречах руководителя Дмитрия - ведение социальных сетей на английском (Facebook, Instagram, wechat) Екатерина, личная практика - йога, сприально-волновая гимнастика, акробатическая йога, микс упражнений различных направлений единоборств, кроссфита, хаду, фитнеса. - разработка собственного курса TIB TRAINING (trust-interaction-balance), основаного на многолетнем опыте работе с людьми и личных экспериментов в области здорового тела и радостной, эффективной жизни.

Дмитрий - профессиональный путешественник и знаток Юго-Восточной Азии. Этнограф. Автор проектов https://kidshelpkids.tilda.ws http://artgardenmadi.tilda.ws/wantbehealthy http://sunandsunfamily.tilda.ws/dc - Обеспечение участников проектов впечатлениями, едой, жильём, безопасностью и новым взглядом на простые вещи; - создание лендингов - фото и видео, а также текстового контента - улучшение репутации - привлечение волонтёров, организация взаимодействия - внедрёние новых эффективных идей в быт и жизнь местного населения. Путешествовал по Евразии с 2010 года по 14 июня этого года. Затем эвакуировался вместе с семьёй из Индонезии вывозным рейсом Аэрофлота.

Екатерина - администратор гостевого дома на 100 кроватей с номерами различных типов от хостельного до VIP; - оптимизации работы стойки ресепшн и прачечной, запуск системы бронирования и электронного документооборота; - обучение персонала, подбор эффективной команды; - создание должностных инструкций, гибких вариантов работы для персонала; - встреча и размещение гостей, бронирование номеров; - прием денежных средств от гостей, сдача кассы и отчётных документов; - ведение учёта, склада, и планирование закупок; - чистота и порядок во всем и везде; - организация мероприятий на территории усадьбы с проживанием и питанием в период от 1 дня до 2х недель - оформление договоров на проведение мероприятий. Дмитрий - стратегическое планирование - новые идеи по улучшению сервиса и эффективности работы гостевого дома

Екатерина - подготовка тендерной документации - участие в тендерах - ведение контрактов заключённым в итогам тендеров - ведение иностранных контрактов - экспорт продукции и оборудования предприятия - импорт продукции для нужд предприятия - оптимизация документооборота и переход на электронный документооборот - выполнение разноплановых поручений по заданию руководителя.

Екатерина - работа с документацией, составление отчётов, планов, подготовка писем - организации мероприятий форумы, встречи - взаимодействия с внешними коммерческими организациями осуществляющими подрядные работы - координация органов местного самоуправления в части развития электронного правительства.

Дмитрий – анализ существующего рынка общественного питания региона, подготовка к принятию решения об инвестициях; – определение локации объектов инвестирования по определяющим параметрам; – руководство процессом подготовки технологической и разрешительной документации; – формулировка, обоснование и разработка концепции каждого объекта сети общественного питания; – направление и контроль исполнения работ по подготовке объектов к запуску: строительно-отделочные работы, наполнение оборудованием, кадровое обеспечение, рекламная политика, личный контроль результативности рекламного бюджета; – формализация бизнес-процессов: штатное расписание, должностные инструкции, мотивация работников разного уровня, тренинги повышения квалификации персонала; – постановка системы управленческой и финансовой отчетности; – выполнение планов развития и норм доходности; – штат более 100 сотрудников. Достижения: – разработал и внедрил инвестиционный план, выполнив такие параметры плана, как сроки и сумма затрат с допустимой, ранее оговоренной погрешностью; – открыл 2 ресторана премиум класса и 24 объекта Fast Food, достигнув суммарной ежемесячной выручки в среднегодовом исчислении в размере 150 000 евро; – обеспечил высочайший уровень обслуживания и, как следствие, лояльность потребителей; – создал современную и высоко рентабельную структуру производства продукции, включающую в себя такие объекты, как: отдельная производственная группа полуфабрикатов, единая складская база, служба логистики; – создал команду единомышленников, соединив цели каждого сотрудника с миссией и задачами Компании.

Дмитрий – анализ текущей деятельности предприятия: баланс, производственные процессы, маркетинговая политика, финансовые показатели в динамике прошлых лет; – разработка и внедрение современных, рентабельных производственных и маркетинговых норм, направленных на вывод предприятия из кризиса; – обеспечение стабильных отчислений в бюджеты всех уровней, приведение баланса предприятия к положительным значениям; – постановка и регулирование ценовой и ассортиментной политики; – разработка плана привлечения иностранных инвестиций для выпуска высокотехнологичной продукции из отходов предприятия; – отчетность по плановым показателям и показателям развития перед собственником предприятия; - численность сотрудников - 180 человек. Достижения: – доказал нецелесообразность и прекратил процедуру банкротства градообразующего предприятия и сохранил большинство рабочих мест путем реорганизации; – погасил 6-ти месячную задолженность по заработной плате и возобновил отчисления в бюджеты всех уровней, договорившись о реструктуризации существующей задолженности; – внес существенные изменения в большинство производственных и логистических процессов, что позволило увеличить производительность на 30% в первый квартал и на 50% от начального значения по окончании второго квартала; – добился значительного снижения себестоимости выпускаемой продукции; – создал службы маркетинга и сбыта и добился продаж продукции по более высокой цене и на условиях 100% предоплаты; – организовал прозрачный для собственника финансовый учет предприятия.

Дмитрий – разработка и реализация инвестиционного плана и стратегии развития; – подбор помещений в аренду для открытия салонов связи по определяющим для данного направления параметрам; – создание всех служб Компании: бухгалтерия, кадровая служба, отдел поставок и взаимоотношений с операторами связи, служба сервиса, служба маркетинга и PR, постановка работы на местах непосредственных продаж; – разработка финансовой отчетности, маркетинговой политики, обучающих материалов и мотивационных программ, проработка поставщиков товаров и услуг, налаживание обратной связи с покупателями; – оперативное управление Компанией (коллектив более 100 человек), бюджетирование и контроль исполнения планов продаж и развития. Достижения: – обосновал, разработал и внедрил инвестиционный план, обеспечив возврат первоначальных инвестиций за 12 месяцев; – создал конкурентоспособную коммерческую организацию, занявшую и удерживающую на протяжении 3-х лет лидирующее место в целевом сегменте рынка; – определил время входа на региональный рынок федеральных игроков сотового ритейла, подготовил Компанию к продаже и реализовал по частям с ощутимой выгодой для собственников.