Встреча гостей в VIP-зоне, сопровождение к персональным киноложе/столикам Презентация меню кухни и бара, рекомендации по блюдам и напиткам Принятие заказов во время кинопоказа с учётом тишины и комфорта гостей Координация своевременной подачи блюд и напитков без нарушения просмотра Контроль качества сервиса и оперативное реагирование на запросы гостей Поддержание чистоты и порядка в VIP-зале, подготовка лож к сеансам Работа с POS-системой: оформление заказов, расчёт гостей, закрытие счетов Соблюдение стандартов премиального обслуживания и конфиденциальности гостей

Консультирование по блюдам Принятие заказов и передача их на кухню/в бар Подача блюд и напитков, контроль качества сервиса Обеспечение чистоты столов и рабочего пространства Работа с кассой, расчёт гостей, оформление чеков Решение вопросов гостей и поддержание высокого уровня обслуживания Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм Создание доброжелательной атмосферы для гостей

На прежнем месте работы я отвечала за высокий уровень сервиса и комфорта гостей. В мои обязанности входили: Обслуживание гостей: встреча, консультирование по меню, прием заказов, подача блюд и напитков, так же контроль качества сервиса Работа в торговом зале: поддержание чистоты и порядка, создание атмосферы, контроль за работой бара и кухни , работа с рациями , оперативное решение вопросов. Работа с кассой: расчет гостей, ведение учета заказов, работа с r - keeper , iiko Взаимодействие с коллективом: координация с поварами, барменами, кальянщиками и администрацией по рации для обеспечения бесперебойной работы. Работа с VIP-гостями: персонализированное обслуживание, выполнение особых пожеланий. Достижения: Обслуживала большое количество гостей за смену, не теряя качества сервиса. Получала высокие чаевые и благодарности от гостей , благодаря внимательности и профессионализму. Помогала обучать новых сотрудников, передавая свой опыт. Работала в условиях высокой загруженности, обеспечивая быстрое и качественное обслуживание. Способствовала увеличению среднего чека, рекомендую блюда и напитки, выявляя предпочтения гостей. Я не просто разносила блюда, а создавала атмосферу уюта и гостеприимства. Умела предугадывать желания клиентов, работать в команде и справляться со сложными ситуациями

Открытие и закрытие смены, обслуживание и расчет гостей, общение с гостем, посещения различных тренингов в заведении, а так же знание крепкого алкоголя.

Открытие смены , Индивидуальный подход к каждому гостю . Принятие заказа, Работа с iiko, вынос заказа , разрешение конфликтных ситуаций, расчёт гостей, закрытие смены. Так же посещение различных тренингов.

Подготовка смены к открытию , встреча гостей, принятие заказа, приготовление напитков , приготовление кальянов на чашах, грейпфрутах, ананасах, вынос кальянов, работа с кассой , расчёт гостей, уборка, закрытие смены. Работа с r-keeper, iikro, проведение инвентаризации

Приём заказа у гостя, работа с r-keeper , приготовление напитков, подача блюд и напитков, расчёт гостей

Быстрое и качественное выполнение заказов, в т.ч и алкогольных коктейлей, подача блюд, работа с кассой. Работа как в дневные, так и в ночные смены, обучение стажеров.