Права категории A, B

Молодой, красивый, энергичный, трудолюбивый, пунктуальный, ответственный, творческий, коммуникабельный и как вы поняли очень скромный. Добрый и позитивный, но всё зависит от коллектива, могу быть и злобным, как чёрт. Разработка и приготовление блюд любой сложности.Подготовка и обслуживание банкетов и выездных банкетов. Учавствовал в выездных мероприятиях в Большом театре, Кремле, Малом театре, Театр Станиславского, усадьбе Царицыно и Крокус Сити Холле. На данный момент основная специализация- A La Carte. Участвовал в разработке и презентации меню двух ресторанов (итальянской кухни и бургерной в Санкт-Петербурге). Полный контроль документации учёта продуктов, создание новых блюд и заполнение технологических карт. Учёт, заполнение и оформление внутренней нормативной документации. Организация и контроль работы цехов.