Прием, сбор заказов,отслеживание сбора заказов сотрудниками(в подчинении было 10 человек), соблюдение ротации и сроков годности при сборе заказа. Контроль качества группы фрэш. Карьерный рост( от сборщика заказов старший смены )

организация бесперебойной работы торгового зала; участие в подборе персонала; руководство персоналом; обучение продавцов, организация и контроль их работы в торговом зале; заказ и приемка товаров; контроль состояния торгового зала, в том числе чистоты и порядка, соблюдения санитарно-гигиенических требований; контроль наличия грамотной, удобной для покупателей выкладки, качества и сроков годности товара, правильного оформления ценников; контроль соблюдения правил хранения продовольственных товаров в торговом зале; изъятие из продажи некачественных товаров, а также продукции с истекшим сроком годности; контроль исправности оборудования и организация своевременного устранения неполадок в торговом зале; консультирование покупателей; рассмотрение претензий покупателей; предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций; подготовка товара в торговом зале к инвентаризации; помощь в проведении инвентаризации;

обработка заказов клиента; сборка заказов; согласование их с клиентом; составление маршрутов и времени доставки заказов клиентам; ведение документации; закрытие смен; сдача касс;