ежедневный заказ продукции, еженедельный заказ хоз.-товаров, анализ продаж, инвентаризация, контроль складского помещения, контроль линейного персонала, обучение и адаптация новых сотрудников, взаимодействие, выполнение KPI

ежедневный заказ сырья для продукции, еженедельный заказ хоз.-товаров, анализ продаж, инвентаризация, контроль складского помещения, контроль линейного персонала, обучение и адаптация новых сотрудников, взаимодействие с администрацией ТЦ где располагалось кафе выполнение KPI

Открытие закрытие смены, ведение кассовой дисциплины, заказ хоз товаров оборудование Учет остатков в 1с списание продуктов, проведение накладных участие в инвентаризации, управление сменой,составление графика работ,решение конфликтных ситуации, сбор и контроль доставки/самовывоза

Открытие закрытие смен, управление персоналом, проведение инвентаризации, заказ хоз товаров, и заказ блюд для продажи, ведение отчетов, соблюдение стандартов компании.

Расчёт инвентаризации, продаже товаров, выкладка товаров на полки

Управление персоналом, составление графика работы, проведение инвентаризации, закрытие и открытие смен,приём и выкладка продуктов

Обеспечении работоспособности кофезоны, соблюдение стандартов компании, ротация продукции, участие в инвентаризации, открытие закрытие смены,приготовление напитков и выпечки, контроль остатков продукции на вверенном участке.