Определение общей концепции политики развития предприятия. Разработка эффективной стратегии развития и разработка плана развития предприятия. Анализ всех производственных, коммерческих процессов на предприятии. Подготовка конкретных программ развития и реструктуризация предприятия, анализ и возможность финансового обеспечения программ. Установка приоритетов бюджетирования и проведение мониторинга расходов для обеспечения гарантий финансовой стабильности реализуемых программ. Организация расчётов эффективности от реализации проектов развития предприятия. Подготовка предложений по освоению новых направлений бизнеса, освоению новых рынков; разрабатывает проекты технической и административной модернизации предприятия. Организация презентаций проектов и графиков их реализации высшему руководству. Назначение работников, ответственных за реализацию проектов, постановка задач, осуществление непосредственного руководства и координация их деятельности. Организация и взаимодействие всех структур предприятия по реализации проектов развития предприятия. Координация работы по реализации проектов на всех этапах, контроль соответствия принимаемых решений и совершаемых действий основной концепции развития предприятия. Анализ экономических, финансовых показателей на каждом этапе реализации проектов развития. Разработка методики по оперативному реагированию на кризисные и нестандартные ситуации, которые могут привести к срыву плана развития предприятия, иным неблагоприятным для предприятия последствиям.

Организация и контроль торгового процесса супермаркета по всем финансовым показателям. Контроль показателей и организация работы E-commerce. Оборот более 80 млн. в месяц. Квадратура торговых площадей 3500 м. Выполнение супермаркетом плановых показателей по товарообороту, марже, доли промо, ФОТ, оптимизация потерь. Взаимодействие с контролирующими государственными органами, контроль наличия необходимой документации и ее своевременное обновление. Управление персоналом находящимся в прямом подчинении 120 человек: заместители директора, начальник производства, начальник пекарни, администратор торгового зала, ведущий товаровед, старшие кассиры, специалисты по приёмке, линейный персонал. Активное участие в найме, адаптации и дальнейшем обучении сотрудников всех звеньев, проведение собеседований при трудоустройстве кандидатов. Развитие действующих сотрудников с внедрением в программу кадрового резерва. Контроль выполнения трудовых стандартов и норм вверенного Супермаркета и трудового законодательства РФ. Заказ и контроль наличия товара согласно ассортиментному ряду (по матрице). Контроль свежести и качества товара. Организация и контроль выкладки согласно требованиям компании. Отработка финансового PnL отчета с анализом и построением стратегии по улучшению финансовых показателей. Выполнение всех KPI показателей по проектам (экспресс доставка, инновационные кассы самообслуживания, готовая кулинария, пекарня полного цикла, доверительная приёмка). Анализ рабочего цикла и внедрение производственных мероприятий для достижения положительного EBITDA.

Управление товарными запасами по группе товаров, мониторинг остатков и сроков годности, прогнозирование закупок. Формирование заявок на поставку продукции для поставщиков. Организация работы импорта грузов (перевозки различными видами транспорта) с минимальными затратами.Расширение ассортимента: поиск новых поставщиков. Переговоры с поставщиками, улучшение условий сотрудничества с ними, заключение договоров. Проведение тендеров, обеспечение бесперебойной работы офиса, контроль качества.

Управление закупками. Составление и заключение местных и международных контрактов, проведение и организация тендеров, оптимизация работы с поставщиками (поиск и регистрация новых поставщиков по всему миру), постоянное снижение себестоймости, составление ассортиментной матрицы, таможенные процедуры (очистка грузов подготовка разрешительных документов), подготовка финансовой документации и отчётности по закупкам, контроль качества, работа с персоналом (обучение, контроль), обеспечение бесперебойной работы офиса. Знание программы FSS

Выполнение плана продаж, снижение издержек, развитие магазина. Разработка и осуществление мероприятий, направленных на увеличение продаж и прибыльности магазина. Контроль за качеством обслуживания покупателей сотрудниками магазина. Работа с товаром: мерчендайзинг, проведение инвентаризации, организация и контроль приемки, выкладки, списания товара. Управление товарными запасами. Оптимизация потерь. Управление персоналом.

Проведение кастингов, организация и проведение тренингов, мониторинг промо-акций, разработка и подготовка маркетинговых компаний, анализ, контроль, BTL, HoReCa.