Полный цикл. Замешивание теста, формовка, выпечка хлебобулочных изделий, контроль выпечки, качества и количество хлебобулочных изделий, работа с технологическими картами, контроль срока годности товара и выкладка товара в зале, упаковка и маркировка товара.

Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий, Формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий и контроль готовности тестовых заготовок к выпечке. Выпечка хлебобулочных изделий и контроль качества выпеченных изделий

Работа с витриной, весами. Упаковка готовой продукции. Отслеживания сроков годности продукции на витрине, помощь пекарям. Маркировка продукции подготовка сырья и полуфабрикатов для производства выкладка готовой продукции на витрине, поддержание ассортимента санитарная обработка витрин, оборудования

Сборка машин готовой продукции из пекарни на вывоз по другим магазинам, Фасовка печенья, хлебобулочных изделий.