Обслуживание Гостей Соблюдение стандартов сервиса Увеличение продаж в рамках ресторанно-кальянного ассортимента (искусство продаж) Приготовление и подача кальянов различного уровня сложности, рабора с табаками ( нахла, элфакер, старбас, афзал, фумари, тандж, нирвана, ориентал, а также без табачными смесями и камнями ), разработка нового кальянного меню, обслуживание и общение с гостями, создание в заведение атмосферы гостеприимства, взаимодействие с постоянными поставщиками и поиск новых, планирование и увеличение спроса , контроль ассортимента, расчет закупок и контроль качества доставки кальянной продукции, привлечение новых клиентов.