Опыт работы в премиум сегменте. Опыт работы организации шведской линии. Работа в ресторанах A la carte. Организация и проведение больших банкетов, мероприятий, свадеб. Открытие новых ресторанов с 0. Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте. Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями. Выполнение требований по товарообороту и прибыли. Составление бюджета и контроль его исполнения. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов. Предоставление отчетности по деятельности ресторана. Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление.

Опыт работы в премиум сегменте. Опыт работы организации шведской линии. Работа в ресторанах A la carte. Организация и проведение больших банкетов, мероприятий, свадеб. Открытие новых ресторанов с 0. Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте. Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями. Выполнение требований по товарообороту и прибыли. Составление бюджета и контроль его исполнения. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов. Предоставление отчетности по деятельности ресторана. Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана; Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте; Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; Выполнение требований по товарообороту и прибыли; Составление бюджета и контроль его исполнения; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов; Соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании; Предоставление отчетности по деятельности ресторана; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана; Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте; Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; Выполнение требований по товарообороту и прибыли; Составление бюджета и контроль его исполнения; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов; Соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании; Предоставление отчетности по деятельности ресторана; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение

Организация и контроль работы персонала в ресторане Обеспечение своевременной подготовки зала шведской линии в течении рабочего дня Проведение обучения с персоналом на знание стандартов сервиса и меню Разрешение конфликтных и спорных ситуаций, которые могут возникать между работниками и гостями Ведение необходимой документации Формование, учёт и списание ТМЦ Участие в подготовке и проведение банкетов, гастрономических ужинов Участие в разработке маркетинговых преложений Контроль кассовой дисциплины

Организация и контроль бесперебойной работы персонала пищеблока: официанты, повара, уборщики п/п, мойщики посуды, грузчики; Контроль выхода сотрудников на работу, учет рабочего времени сотрудников, Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников); Оперативное решение проблем; Соблюдение стандартов компании.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана; Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте; Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; Выполнение требований по товарообороту и прибыли; Составление бюджета и контроль его исполнения; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов; Соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании; Предоставление отчетности по деятельности ресторана; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение;

👌 Руководство и организация работы ресторана; Подбор и обучение персонала; Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества; Работа с гостями ресторана; Выполнение плана по товарообороту; Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Контроль над ведением бухгалтерской документации;; Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному

Руководство и организация работы ресторана; Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества; Работа с гостями ресторана; Выполнение плана по товарообороту; Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Контроль над ведением бухгалтерской документации;; Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному

Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль двух точек Контроль качества производимой продукции, обслуживания. Управление, подбор и обучение персонала. Запуск торговый точки с 0.

• Опыт планирования повестки рабочего дня, определение приоритетности задач и отслеживание результатов и сроков их выполнения. • Ведение информационной площадки для Я+ Тольятти, ПП Гражданская платформа (статьи, соц. сети, сайт) • Ведение аккаунтов в facebook, vk, и пр. • Работа в pr – штабе предвыборных компаний • Опыт участия в совещаниях. • Опыт подготовки различных отчетов, презентаций во всех популярных форматах.

повседневное руководство и контроль бесперебойного обеспечения отпуска нефтепродуктов потребителям в установленном для каждой АЗС ассортименте; • организация труда подчиненных работников; • организация работы операторов и водителей автотранспорта при приеме на АЗС нефтепродуктов. Принятие мер по сокращению простоя автотранспорта на АЗС; • организация выполнения работ на АЗС по текущему и капитальному ремонту технологического оборудования, включая зачистку резервуаров; • контроль и непосредственное участие в составлении дефектных ведомостей технологического оборудования на АЗС и плана текущего и капитального ремонтов; • организация оперативного учета приема, отпуска и хранения нефтепродуктов на АЗС и непосредственный контроль его выполнения; • организация мероприятий по обеспечению качества и количества нефтепродуктов в резервуарах АЗС и их отпуску потребителям, и контроль их исполнения; • надзор за выполнением правил пожарной безопасности, ПУЭ и охраны труда на АЗС. Осуществление мероприятий по экономии энергоресурсов на АЗС; • ведение и содержание в порядке технической документации, необходимой на АЗС согласно «Правил эксплуатации АЗС» • ведение санитарно-технического паспорта АЗС; • следить за графиком выполнения поверки средств измерения; • вести работу с инспектирующими организациями; • своевременная сдача сменных отчетов в бухгалтерию; • составление бюджета расходной части АЗС ежемесячно; • составлять отчет о проделанной работе на АЗС до 10 числа каждого месяца, следующего за отчетным месяцем; • поиск путей увеличения реализации нефтепродуктов на АЗС; • проведение дважды в год зачистки резервуаров от шлама; • организация сдачи нефтесодержащих ливневых отходов; • постоянное проведение благоустройства территории и санитарной зоны АЗС.

Ведение кадрового делопроизводствам на предприятие.