Меня зовут Ирина, я профессиональный повар-универсал с более чем 20-летним опытом работы. Специализируюсь на работе в горячем и мясном цехах. Управляю персоналом и обеспечиваю высокий уровень качества на всех этапах приготовления пищи. Умею работать как самостоятельно, так и в команде, что позволяет мне адаптироваться к любым условиям и требованиям. Владею навыками обработки мяса, рыбы и курицы, а также заготовки полуфабрикатов. Регулярно занимаюсь заказом и приемом продуктов, следя за их качеством и свежестью. Умею украшать и подавать блюда, придавая им эстетичную и аппетитную подачу. Я честный и ответственный человек. В работе для меня важно выполнять поставленные задачи качественно и в срок. Имею опыт работы как в кафе, так и в детских центрах, где особенно важно внимание к деталям и соблюдение стандартов безопасности. Имею актуальную медицинскую книжку. Также занимаюсь приготовлением выпечки в небольших объемах. Ответственно отношусь к своим обязанностям и всегда стремлюсь к совершенствованию своих навыков. Ценю работодателей, которые выполняют свои обязательства, особенно в части оплаты труда и условий работы. Люблю свою профессию и получаю удовольствие от каждого процесса создания вкусных и качественных блюд.