Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более недели назад
Мужчина, 37 лет, родился 18 марта 1989
Москва, м. Варшавская, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Старший бармен
130 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 1 месяц
Июнь 2025 — по настоящее время
1 год
ООО РИЧЧИ КАРРИЧЧИ
Старший бармен
приготовление напитков, создание сезонных авторских напитков, контроль остатков,работа с поставщиками,заказ продукции,контроль цен,обучение персонала,составление графика смен барменов,генеральной уборки,развитие барной карты
Октябрь 2022 — Декабрь 2024
2 года 3 месяца
Вкус Жизни
Бармен
подготовка бара к работе
поддержание частоты на рабочем месте
составление заказов на продукцию
проведение инвентаризации
работа с поставщиками
отдача напитков строго по ТТК
обучение персонала
Июнь 2022 — Сентябрь 2022
4 месяца
ООО "СПЕЦФУД"
Москва
Бар-менеджер
Подготовка бара к работе,отдача напитков по тк,создание новых напитков,слежение за ценами,работа с поставщиками,поиск поставщиков,работа с ЕГАИС,введение отчетности,контроль барменов при отдачи напитков,контроль чистоты на рабочем месте,инвентаризация продукции бара,инвентаризация посуды,заказ продукции
Июль 2021 — Июнь 2022
1 год
ресторан Московское небо
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший Бармен
- Прием заказов от посетителей. ;
- Обслуживание за барной стойкой к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками. ;
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
-обучение барменов
-работа с поставщиками,заказы
-инвентаризация
-работа с r-keeper
-составление графиков
Май 2018 — Март 2021
2 года 11 месяцев
ресторан Московское небо
старший Бармен
приготовление напитков,соблюдение чистоты в баре,заказ продукции,снятие инвентаризации и т.д.
Октябрь 2017 — Апрель 2018
7 месяцев
"ООО КапНкап"
Бариста
Работа с кассой,приготовление кофе по стандартам,выкладка товара,соблюдение чистоты на рабочем месте
Февраль 2017 — Июль 2017
6 месяцев
ресторан Московское небо
Москва
Бармен
- Прием заказов от посетителей. ;
- Обслуживание за барной стойкой к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками. ;
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
-обучение барменов
-работа с поставщиками,заказы
-инвентаризация
-работа с r-keeper
-составление графиков
Октябрь 2015 — Февраль 2017
1 год 5 месяцев
OOO "Мани Пай" кафе Андерсон
Москва
Старший бармен
- Обслуживание за барной стойкой
- Расчёт гостей
- Оформление витрины и барной стойки
- Составление заявок на продукцию, приём товара
- Обучение персонала (барменов) ;
- Работа в команде открытия (подготовка и обучение персонала к открытию заведения и т.д.) ;
Декабрь 2014 — Май 2015
6 месяцев
Сити-Гольф
Москва
Бармен-офицант
- Прием заказов от посетителей. ;
- Обслуживание за барной стойкой к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. ;
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
- Производство денежных расчетов с посетителями
- Оформление барной стойки
- Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры
- Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды. ;
- Получение товара и продуктов со склада
Август 2014 — Май 2015
10 месяцев
OOO "Мани Пай" кафе Андерсон
Москва
Бармен
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
- Производство денежных расчетов с посетителями
- Оформление витрины и барной стойки
- Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры
- Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды. ;
- Получение товара и продуктов со склада
Февраль 2012 — Сентябрь 2012
8 месяцев
Ночной клуб "Капитан Дрейк"
Москва
Бармен
- Прием заказов от посетителей. ;
- Обслуживание за барной стойкой к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками. ;
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
- Производство денежных расчетов с посетителями
- Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков
Сентябрь 2007 — Май 2008
9 месяцев
ООО "Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино Бар"
Москва
Бармен
- Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
- Производство денежных расчетов с посетителями
- Оформление витрины и барной стойки
- Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры
- Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды. ;
- Получение товара и продуктов со склада
- обучение персонала
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Коммуникабельный, общительный, неконфликтный, быстро обучаемый, грамотная речь, стрессоустойчивый, ответственный, инициативный, организаторские способности, целеустремленный, стремление к повышению профессионального уровня.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
