Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла неделю назад
Женщина, 55 лет, родилась 13 апреля 1971
Москва, м. Ботанический сад, не готова к переезду, не готова к командировкам
Технолог-калькулятор общественного питания
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 9 лет 2 месяца
Ноябрь 2013 — Июнь 2014
8 месяцев
ООО «Альянс КБ» (Оптовая торговля)
Москва
Финансовый сектор... Показать еще
Заведующая столовой
• калькуляция блюд;
• составление меню;
• отчетность;
• заказ продуктов;
• списание продуктов;
• разработка меню;
• выход и качество блюд
• подбор персонала
Август 2012 — Сентябрь 2013
1 год 2 месяца
ООО «Пятый эталон» (Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях и поставка продукции общественного питания)
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая столовой
• калькуляция блюд;
• составление меню;
• отчетность;
• заказ продуктов;
• списание продуктов;
• разработка меню;
• выход и качество блюд
• подбор персонала
Сентябрь 2004 — Декабрь 2011
7 лет 4 месяца
ФГУП «УССТ № 2 при Спецстрое России» (Управление специального строительства)
Москва
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
Заведующая столовой
• калькуляция блюд;
• составление меню;
• отчетность;
• заказ продуктов;
• списание продуктов;
• разработка меню;
• выход и качество блюд
• подбор персонала
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
1994
Среднее специальное образование
Московский техникум общественного питания
Технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
