Введение первичной документации в базу 1С бухгалтерия 7.7 и 1С Торговля-Склад, первичная бухгалтерия, ведение делопроизводства(составление текущих документов, приказов, распоряжений; подготовка документов для предоставления внешним пользователям и контролирующим органам), оформление банковских документов.

Полное операционное управление рестораном .Общение с гостями, выявление потребностей. Контроль, планирование и увеличение выручки, среднего чека, продаж, финансовых показателей. Взаимодействие с поставщиками товаров и услуг, отбор поставщика, заключение договоров. Отчетность перед инвестором. Подбор и обучение персонала (тренинги по продажам, сервису, общению с гостями). Поддержание постоянного качества, обслуживания гостей, создание атмосферы гостеприимства .Организация банкетов. Ведение внутренней нормативной документации. Разработка системы мотивации персонала.

Управление небольшим кафе подбор и обучение персонала. Поиск поставщиков и заключение договоров. Совместно с шеф-поваром проработка и ввод меню. Привлечение новых гостей. Бюджет предприятия и отчетность перед инвесторами. Расчет и выплата ЗП. Исполнение обязанности бухгалтера-калькулятора , учет ТМЦ, продуктов питания, составление ТТК, калькуляционных карт (приход товара в программу Store House ; внутреннее перемещение; списание; составление технологических карт и занесение технологических карт в программу Store House; расчет себестоимости блюд; участие в инвентаризациях и занесение результатов инвентаризации в программу Store House. товарный отчет; контроль себестоимости блюд и напитков, контроль цен, заказы, создание платежек в 1С, оплата через клиент-банк, оформление банковских документов).

Введение первичной документации в базу 1С бухгалтерия 7.7 и 1С Торговля-Склад, первичная бухгалтерия, ведение делопроизводства(составление текущих документов, приказов, распоряжений; подготовка документов для предоставления внешним пользователям и контролирующим органам), оформление банковских документов.

Работа с поставщиками, дилерами, телефонное общение, распределение звонков, планирование рабочего дня руководителя, оформление документов, делопроизводство, отчетность.

Прием и размещение заказов, введение первичной документации в базу 1С Торговля-Склад, первичная бухгалтерия, ведение делопроизводства(составление текущих документов, приказов, распоряжений; подготовка документов для предоставления внешним пользователям и контролирующим органам), оформление банковских документов.

Планирование рабочего дня руководителя, телефонное общение, прием и распределение входящих вызовов; документооборот; поддержание работоспособности офиса; составление отчетов по продажам, работа с поставщиками и персоналом.