Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более недели назад
Женщина, 41 год, родилась 23 декабря 1984
Санкт-Петербург, м. Звёздная, не готова к переезду, не готова к командировкам
Менеджер ресторана
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 10 лет 6 месяцев
Декабрь 2018 — Октябрь 2021
2 года 11 месяцев
ООО « Миндаль»
Менеджер ресторана
Работа с персоналом
Документооборот
Контроль бесперебойной работы ресторана
Кассовая дисциплина
Приемка товара
Инвентаризация
Работа с контролирующими организациями
Финансовая отчётность
Заказы товаров
Открытие ресторана( с нуля)
Выполнение программы kpi
Работа с гостями
Повышение среднего чека
Мотивирование сотрудников
Соблюдение стандартов работы сетевого проекта
Контроль за техническим состоянием ресторана
Январь 2017 — Декабрь 2018
2 года
ООО « Алекса»
Менеджер ресторана
Работа с персоналом
Документооборот
Контроль бесперебойной работы ресторана
Кассовая дисциплина
Приемка товара
Инвентаризация
Работа с контролирующими органами
Октябрь 2012 — Октябрь 2016
4 года 1 месяц
ресторан Munhell
Россия, reca.rest/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
открытие/закрытие ресторана
кассовая дисциплина
отчетность
документооборот
работа с персоналом
обучение
мотивации
тренинги
контроль качества обслуживания гостей ресторана
взаимодействие с кухней
взаимодействие с контролирующими структурами
хозяйственная часть ресторана
приемка товара
инвентаризация
полиграфия
ведение базы гостей
Октябрь 2014 — Октябрь 2015
1 год 1 месяц
ООО « Десерт»
Директор ресторана
Работа с персоналом
Документооборот
Контроль бесперебойной работы ресторана
Кассовая дисциплина
Приемка товара
Инвентаризация
Работа с контролирующими организациями
Выполнение финансовых показателей
Работа с поставщиками
Март 2011 — Октябрь 2012
1 год 8 месяцев
ресторан Munhell
Россия
Официант
встреча гостей
работа по основному меню
работа с банкетами
знание и выполнение стандартов сервиса
выполнение планов продаж
инвентаризация
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
коммуникабельная,организаторские способности, стрессоустойчивость , требовательная, творческая личность, трудолюбивая, ответственная. исполнительная, легко обучаемая
Высшее образование
2016
Высшее образование
прикладная информатика в юриспруденции, прикладная информатика
2016
Высшее образование
Т.Г.М.П.И города Тамбов
Прикладная информатика и юриспруденция, Прикладная информатика и юриспруденция
2010
Высшее образование
художественное образование, Социально-культурная деятельность
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
