Преподавание английского языка в начальной и средней школе

- Контроль и решение организационных и хозяйственных вопросов кампании; - Общение с управляющими и проверяющими органами; - Работа с персоналом; - Работа с поставщиками и спонсорами; - Организация и контроль всех служб ресторана; - Организация банкетов; - Планирование и реализация маркетинговых мероприятий; - Отчетности; - Исполнение распоряжений руководства; - Полное подчинение учредителю компании.

Преподавание английского языка в начальной, средней и старшй школе. Организация школьных мероприятий

Открытие заведения с нуля, подбор персонала, разработка стандартов сервиса, проведение командообразовательных тренингов, тренингов по меню, активным продажам, работе с гостями. Контроль работы зала, обеспечение сотрудников зала и кухни всеми необходимыми расходными материалами, работа с гостями, орагнизация и проведение мероприятий (семейные банкеты, деловые обеды, торжественные ужины), разрешение конфликтных ситуаций. За время работы в компании ни один из подобранных мной сотрудников не покинул компанию, многие из сотрудников получили продвижение по карьере, задумались о профессиональном образовании.

Открытие кафе с нуля, заказ оборудования, посуды, стекла, формы. Подбор и обучение персонала. Разработка стандартов сервиса, проведение тренингов и аттестации персонала. Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива, организация банкетных мероприятий. Взаимодействие с госструктурами, поставщиками. Работа с внутренней документацией ресторана (сертификаты качества продукции, уставная документация, личные дела сотрудников). Опыт работы с иностранцами (австралийцы, малазийцы, китайцы).

Работа с гостями в зале, организация банкетных мероприятий, проведение инвентаризации, контроль остатков, заказ необходимых товаров.

Работа в зале с гостями (разрешение конфликтных ситуаций, получение обратной связи, налаживание новых контактов, работа по принятию и оформлению банкетов). Проведение собеседований, прием на работу, стажировка новых сотрудников, проведение тренингов для линейного персонала, организация кросс-тренинга "кухня-зал". Работа с поставщиками (составление заказа, прием товара, работа с текущей документацией:накладные, сертификаты). Работа в офисе (составление и ведение личных дел сотрудников, контроль мед.книжек, составление графика работы сотрудников, разаработка мотивационных программ, составление ежемесячных отчетов по продажам).Знание R-keeper 6я и 7я версия, кассы.