Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла меньше недели назад
Женщина, 32 года, родилась 8 апреля 1994
Москва, не готова к переезду, готова к командировкам
Консультант по хим. Зависимости
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 16 лет 2 месяца
Сентябрь 2025 — по настоящее время
9 месяцев
Консультант по хим зависимости
Работа по 12 шагам
Проведение лекций
Адаптация резидентов
Консультации
Сентябрь 2025 — по настоящее время
9 месяцев
l.tinkoff.ru/career.and.vacancies
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Представитель
Доставка продуктов банка
- Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям
- Информирование клиентов об условиях специальных предложений, программ лояльности, акций и скидок
- Прием заявок на заказ, формирование заказов
- Выявление потребности клиента в продукции и услугах компании
- Проведение презентаций о продуктах и услугах
Июнь 2025 — Сентябрь 2025
4 месяца
М2 органик
Бармен
Контактная барная стойка, обязанности стандартные
Приготовление напитков из барного меню ресторана
Розлив пива
Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
Участие в инвентаризации
Май 2025 — Август 2025
4 месяца
Гастро особняк Хаос
Бармен
Разработка авторской коктейльной карты
Соблюдение порядка на рабочем месте
Контактная барная стойка
Приготовление премиксов и кордиалов
Инвентаризация
Декабрь 2024 — Апрель 2025
5 месяцев
Лес
Бармен
Стандартные
Октябрь 2024 — Декабрь 2024
3 месяца
Олимпбет
Бармен
Контактная барная стойка, обязанности стандартные
Приготовление напитков из барного меню ресторана
Розлив пива
Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
Участие в инвентаризации
Февраль 2022 — Июль 2024
2 года 6 месяцев
БОТТЕГА pharmacia
Официант
Оказываете первоклассного сервиса и гостеприимства.
Май 2021 — Январь 2022
9 месяцев
Раковая Grand CRY
Менеджер
Координация работы всех подразделений ресторана
Проведение и организация тренингов
Решение и предотвращение конфликтных ситуаций
Внутренняя документация
Касса
Февраль 2021 — Апрель 2021
3 месяца
Раковая Grand CRY
Старший официант
Обучение новых сотрудников
Обслуживание гостей по стандартам компании
Октябрь 2020 — Январь 2021
4 месяца
www.tsaritsyno-museum.ru/ru/index.php
Искусство, культура... Показать еще
Бухгалтер-калькулятор
-Учёт продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов
-расчёт и составление калькуляционных и технологических карт
-корректировка документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов
-учёт реализованной продукции
-участие в инвентаризации
-заполнение инвентаризационной описи, оформление результатов инвентаризации, отчётность
-заведение номенклатуры продуктов в базу
-контроль за документами учета
-мониторинг поставщиков и анализ рынка на изменение цен
-работа в системе Егаис, Меркурий, iikoOffice, 1c бухгалтерия
-составление алкогольной декларации
-расчёт себестоимости блюд
Июль 2020 — Октябрь 2020
4 месяца
ООО «Кофе пью"
Менеджер ресторана
-открытие закрытие ресторана
-организация работы персонала (бармены, официанты, повара, мойщики)
-проведение и организация банкетных мероприятий и мастер-классов
-приём/заказ товаров, инвентаризация
-работа в iikochain (списания, отчеты, анализ)
- заведения номенклатурных позиций в iiko (бухгалтер-калькулятор)
-набор и обучение персонала
- повышение среднего чека
-улучшение сервиса
-кассова дисциплина
-выплата заработной платы
-оприходование товаров
Июль 2019 — Декабрь 2019
6 месяцев
Dragon Bar
Сургут
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Учредитель
-Открытие заведения с нуля. -Бухгалтерия ( исполнение функций бухгалтера-калькулятора)
- Подбор, обучение, адаптация, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
-iiko office углубленное изучение всей деятельности программного обеспечения.
- контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций;
- заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций;
- создание условий для повышения продаж кафе: контроль среднего чека, контроль продаж
-организация мероприятий
-разработка барного меню
- взаимодействие с контрагентами и госструктурами
- контроль ФОТ
Февраль 2019 — Май 2019
4 месяца
Hooligans Pab г. Нижневартовск
Менеджер ресторана
- Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана;
- Документооборот, кассовая дисциплина. Работа с приходными и расходными ордерами;
- Подбор, обучение, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками;
- контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций;
- заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций;
- Контроль среднего чека, контроль продаж
- Принятие и организация банкетов
- Взаимодействие с контрагентами и госструктурами
Октябрь 2015 — Январь 2019
3 года 4 месяца
ООО «Восток-Запад» суши-бар «Ваши суши»
Сургут
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана/управляющая
- Подбор,обучение, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками;
- контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций;
- заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций;
- контроль среднего чека, контроль продаж;
-бухгалтерский учёт (исполнение обязанностей бухгалтера-калькулятора)
-документооборот, кассовая дисциплина, работа с приходными и расходными ордерами;
-обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- контроль ФОТ и штатного расписания;
- работа с поставщиками
Январь 2017 — Апрель 2018
1 год 4 месяца
-
Нижневартовск
Управляющий розничной сетью
- Поиск поставщиков, поставляющих зарубежный крафт
- взаимодействие с контрагентами и госслужбами
- полное ведение бухгалтерской отчетности
-организация реализации крафтового пива
Июль 2012 — Июль 2015
3 года 1 месяц
mon cafe
Нижневартовск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бар менеджер, бармен, шеф-бариста, менеджер смены
-Открытие заведения с 0.
-Разработка барного меню
-приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей
-работа за контактной барной стойкой
- подбор, обучение, контроль исполнения работы сотрудниками;
- контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций;
- заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций;
- контроль среднего чека, контроль продаж
- организация и участие в кейтеринге в таких компаниях как: Согаз, автосалон Пан Авто (официальный дилер volkswagen)
-организация и проведение банкетов
-разработка рекламных акций для увеличения продаж
-контроль ФОТ
- работа с документацией, кассовая дисциплина, работа с приходными и расходными ордерами
Май 2009 — Июнь 2012
3 года 2 месяца
Traveler’s coffe
Нижневартовск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бариста, Шеф-бариста
- Приготовление кофе, чая, авторских напитков и безалкогольных коктейлей
-обучение новых сотрудников
- составление графика работы
-проведение инвентаризации
-заказ продукции, работа с поставщиками
-организация бесперебойной работы бара
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
-Опыт работы в сфере обслуживания- 9 лет.
-Опыт по ведению кассовых кассовых, приходно- расходных документов
-Знание закупочной деятельности ресторана
-навык ведения переговоров и деловой переписки
- умение разрешать конфликтные ситуации
-Знание нормативной документации: СанПиН к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителя
-умение мотивировать персонал
-Знание стандартов гостеприимства
-открытие заведения с 0.
-Отзывчивость
-Вежливость
-Умение легко находить контакт с людьми
-Уверенность в себе
-Умение легко поддерживать деловые и профессиональные контакты
-Оптимизм
-Активная жизненная позиция
-Умение добиваться поставленных целей
-Умение планировать свое время
-Креативное мышление
-Внимательность к деталям
-Готовность самостоятельно принимать решения
-Умение работать в команде
-Стремление к профессиональному развитию
-Инициативность
Высшее образование
2014
Высшее образование
НГГУ
Музыкальное образование , Учитель музыки, музыкальный руководитель
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
