-Организация ремонтных работ, и контроль работы холодильного и технологического оборудования сети ресторанов WRF (Борис Зарьков) -Открытие новых ресторанов, прием и учет оборудования (холод, тепло), расстановка согласно проекту, подключение и запуск в работу; - Поиск и взаимодействие с представителями сторонних организаций (контрагентов); - Решение спорных вопросов с оплатой и ремонтом оборудования - Закупка нового оборудования на предприятиях; - Закупка запасных частей для оборудования, поиск по поставщикам. - Составление и заключение договоров на монтажные работы, сервисное обслуживание, составление регламента на техническое обслуживание холодильного, и технологического оборудования; - Контроль исполнения обязательств по договорам; - Ведение документооборота (подготовка, согласование, оформление и контроль договоров, технической документации, актов и счетов); - Сбор сведений с ресторанов о вышедшем из строя оборудовании или ненадлежащем виде оборудования; - Выезды на объекты, осмотр состояния оборудования, контроль качества проведения ТО оборудования; - Разработка планов различного вида на ремонт или замену устаревшего оборудования; - Разработка планов по улучшения эксплуатации и обслуживанию оборудования; - Участие в проверке технического состояния оборудования, качества ремонтных работ; - Прием нового оборудования на предприятиях компании; - Оформление документации о списании пришедшего в негодность оборудования или передачу его третьим лицам.(утилизация или продажа); - Проведение внутренних тендеров на закупку и эксплуатацию оборудования, - Подготовка годового и ежемесячного бюджета по направлению "Холодильное и технологическое оборудование" - Прием заявок с объектов компании на ремонт оборудования, распределение заявок по техническому персоналу, и контрагентам, определение срочности заявки, контроль выполнения заявок в отведенное время. -Работа с оборудованием различного типа. -Работа в Service Desk (прием заявок с ресторанов) -Эксплуатация 20 объектов, и свыше 1500 ед. различного оборудования. -Имеется база подрядных организаций по ремонту различного оборудования, строительству, и отделочным работам.

- Комплексная эксплуатация магазинов розничной сети (сантехника, электрика, общестроительные работы, вентиляция и кондиционирование) - Прием и распределение заявок от клиентов - Распределение заявок между техниками компании и субподрядчиками - Согласование работ, закупка материала, просчет КП и смет на ремонтные работы и расходные материалы - Контроль выполнения заявок и работ техников и субподрядчиков - Заключение договоров на ТО, и ремонтные работы

-Организация ремонтных работ, и контроль работы холодильного и технологического оборудования сети ресторанов IL Patio, кафе (Costa Coffee, Плюшка Ватрушка, Наш Пончик), спорт-баров "Фан Зона", KFC, универсамов "Мой магазин" -Открытие новых ресторанов, прием и учет оборудования (холод, тепло), расстановка согласно проекту, подключение и запуск в работу; -Открытие новых магазинов (минимаркет), подбор оборудования (нового + склады компании), расстановка и запуск согласно проекта. Решение всех возникающих вопросов на этапе монтажа и запуска оборудования. - Поиск и взаимодействие с представителями сторонних организаций (контрагентов); - Решение спорных вопросов с оплатой и ремонтом оборудования - Закупка нового оборудования на предприятия; - Закупка запасных частей для оборудования, поиск по поставщикам. - Составление и заключение договоров на монтажные работы, сервисное обслуживание, составление регламента на техническое обслуживание холодильного, и технологического оборудования; - Контроль исполнения обязательств по договорам; - Ведение документооборота (подготовка, согласование, оформление и контроль договоров, технической документации, актов и счетов); - Сбор сведений с магазинов и ресторанов о вышедшем из строя оборудовании или ненадлежащем виде оборудования; - Выезды на объекты, осмотр состояния оборудования, контроль качества проведения ТО оборудования; - Разработка планов различного вида на ремонт или замену устаревшего оборудования; - Разработка планов по улучшения эксплуатации и обслуживанию оборудования; - Участие в проверке технического состояния оборудования, качества ремонтных работ; - Прием нового оборудования на предприятиях компании; - Оформление документации о списании пришедшего в негодность оборудования или передачу его третьим лицам.(утилизация или продажа); - Проведение внутренних тендеров на закупку и эксплуатацию оборудования, - Подготовка годового бюджета по направлению "Холодильное и технологическое оборудование" - Прием заявок с объектов компании на ремонт оборудования, распределение заявок по техническому персоналу, и контрагентам, определение срочности заявки, контроль выполнения заявок в отведенное время. -Работа с оборудованием различного типа. -Работа с базой LOTUS, 1С Предприятие (оформление платежей) -Эксплуатация более 50 объектов, и свыше 2500 ед. различного оборудования. -Имеется база подрядных организаций по ремонту оборудования, строительству, и отделочным работам.

Должностные обязанности и достижения: - эксплуатация административных и промышленных помещений; - Курирование более 100 магазинов по Москве,МО,и в регионах. - Открытие новых магазинов - Поиск помещений, анализ помещений, снятие размеров, составление технического задания на проведение ремонтных работ. - Предварительный расчет затрат на СМР. - Контроль за ходом выполнения СМР, сроки, качество! - Подбор оборудования. - Эксплуатация систем тепло и водоснабжения, вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение планово-предупредительного ремонта оборудования, помещений, инженерных систем. Учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - поиск и заключение договоров с подрядными организациями по монтажу оборудования, ремонту помещений (капитальному и косметическому), гарантийному и послегарантийному обслуживанию помещений и оборудования - поиск и заключение договоров с охранными фирмами (монтаж охранных систем, пожарной сигнализации, систем видеонаблюдения) - технический надзор монтажа вентиляционных установок (приток, вытяжка) и систем кондиционирования воздуха. - составление техзаданий и проверка смет на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования; - Решение вопросов по наружной рекламе (вывески, банеры, и тд.), сбор и согласование необходимой документации на размещение фасадной вывески. - сбор и согласование документации на перепланировку помещений. - координация работы техников,(5 чел.) - имеется база подрядных организаций по ремонту, строительству, и отделочным работам. - проектирование, и изготовление наружной рекламы.

- Организация и проведение планово-предупредительного ремонта торгового оборудования, оборудования кухни (Холодильники, плиты, соковыжималки и тд.), -электрики (ВРУ, щитовые, замена автоматов, выключателей, розеток, светильников, пайка диодов и тд.) -сантехники (Смесители, шаровые краны, гребенки, подводка и тд.) -общестроительные работы (покраска, плитка, мебель, замки и тд.) - текущий ремонт ресторанного имущества - монтаж оборудования, сборка мебели, реставрация. - Универсальные навыки мелкого ремонта (замки, ручки, петли, стекла и тд.) - Практические навыки использования инструмента (электро, ручной, пайка труб полипропилен, пайка меди, электросварка) - Учет выполненных заявок, организация своевременного технического обслуживания. - Закупка расходного материала, оптимизация расходов, отчетность.

- эксплуатация административных и промышленных помещений ресторанов; - эксплуатация систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение планово-предупредительного ремонта электрики,сантехники, холодильного и технологического оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности; - заключение договоров с подрядными организациями по монтажу, гарантийному и послегарантийному обслуживанию оборудования; - технический надзор монтажа вентиляции и систем кондиционирования воздуха; - Контроль работ по очистке технологической вытяжки (дымоход, открытые мангалы) - составление графиков учета рабочего времени, технических заданий на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования; - координация работы мастеров, управление персоналом ( 6 человек)

- введение в эксплуатацию (монтаж) современных систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение сервисного обслуживания,планово-предупредительного ремонта оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности (высотные работы); - технический надзор, монтаж и наладка вентиляции, и систем кондиционирования воздуха; -Выезд на объекты,осмотр,консультирование,подбор оборудования.