Резюме Су-шеф

Су-шеф

180 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 24 года 2 месяца

Май 2025 — по настоящее время

1 год 1 месяц

ООО " Фреш Фит" ( Кафе ПЭПЭ )

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф

Стандартные обязанасти.

Октябрь 2023 — Май 2025

1 год 8 месяцев

ресторан Dr. Живаго http://www.drzhivago.ru/

Су-шеф

стандартные обязанности су-шефа

Август 2020 — Сентябрь 2023

3 года 2 месяца

Ресторан "Шале", https://shale.ru/

Су-шеф

Стандартные обязаности

Апрель 2018 — Июль 2020

2 года 4 месяца

Ресторан "Роберто"

Су-шеф

стандартные обязаности су-шефа

Декабрь 2016 — Март 2018

1 год 4 месяца

Варенечная №1

Москва, varenichnaya.ru

Шеф-повар

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, рецептур и качества всех блюд Заказ продуктов питания Обучение персонала Контроль работы персонала на смене

Январь 2012 — Декабрь 2016

5 лет

"Хард Рок Кафе"

Россия, www.hardrockcafe.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, рецептур и качества всех блюд Заказ продуктов питания Обучение персонала Контроль работы персонала на смене

Июнь 2011 — Октябрь 2013

2 года 5 месяцев

ресторан"Якитория"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

су-шеф

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, рецептур и качества всех блюд Заказ продуктов питания Обучение персонала Контроль работы персонала на смене

Апрель 2002 — Декабрь 2011

9 лет 9 месяцев

ресторан "Канпай"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

су-шеф

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, рецептур и качества всех блюд Заказ продуктов питания Обучение персонала Контроль работы персонала на смене