Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более недели назад

Мужчина, 40 лет, родился 27 декабря 1985

Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Руководитель подразделения

80 000  на руки

Специализации:
  • Другое

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 17 лет 9 месяцев

Март 2017по настоящее время
9 лет 3 месяца
ООО "ФРЕШ КЛУБ"

Москва, fresh.cafe

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Банкетный менеджер (Руководитель подразделения PWC)
- Выполнение плановых показателей. - Контроль и координация работы персонала - Участие в подборе персонала - Руководство и контроль линейного состава, обучение, адаптация, мотивация. - Решение административных вопросов - Ведение документации. - Постоянный контроль качества предоставляемых услуг - Взаимодействие с заказчиками и ВИП клиентами - Обеспечение бесперебойной работы на территории заказчика (PWC) и на выездных мероприятиях - Работа по улучшению качества блюд. - Работа по развитию товарооборота на филиале. - Контроль проведение мероприятий (банкеты, фуршеты, праздники и кофе-брейки) на территории заказчика и за пределами - Работа с финансовыми отчетами в 1с и iiko. - Анализ работы филиала и защита ОПУ перед учредителями. - Работа с финансами (Прием банкетов, выдача з/п сотрудникам, снятие отчетов на кассовом терминале и банковском терминале, отчет по затратам подотчетных средств) - Инвентаризация (сырье и оборудование) - Разрешение споров и конфликтных ситуаций - Предоставление ежемесячных отчетов руководству. (фин.показатели и табеля) - Составление смет для заказчиков - Организация и контроль работы склада - Заказ продуктов и других расходных материалов
Февраль 2016Декабрь 2016
11 месяцев
ЗАО "Космик"

Москва, Www.cosmik.ru

Администратор развлекательного комплекса/Менеджер ресторана
- Выполнение плановых показателей. - Контроль и координация работы персонала на территории парка - Участие в подборе персонала - Руководство и контроль линейного состава, обучение, адаптация, мотивация. - Разрешение различных конфликтных ситуаций - Решение административных вопросов - Ведение документации. - Постоянный контроль качества предоставляемых услуг - Обеспечение бесперебойной работы парка. - Работа по спортивному направлению, развитие и поиск новых идей для развития парка. - Работа по развитию товарооборота на филиале - Проведение различных мероприятий (банкеты, фуршеты, праздники) - Работа с финансовыми отчетами в 1с. - Анализ работы филиала - Работа с финансами ( Инкассация, разменная монета, прием банкетов, выдача з/п сотрудникам)
Апрель 2013Сентябрь 2015
2 года 6 месяцев
ООО «ГК Фьюжен Менеджмент»

Москва, www.fusion-mng.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий объектами
- Выполнение плановых показателей, - Контроль и координация работы персонала на закрепленной территории - Участие в подборе персонала, - Руководство и контроль работы поварского и линейного состава, обучение, адаптация, мотивация. - Взаимодействие с кураторами заказчика и умение выстроить отношения с данной организацией - Разрешение различных конфликтных ситуаций - Решение административных вопросов - Ведение документации. - Постоянный контроль качества - Заказ продуктов - Обеспечение бесперебойной работы филиала - Прогнозирование и составление БДР, различных графиков работы филиала - Работа по развитию товарооборота на филиале - Проведение различных мероприятий (банкеты, фуршеты, праздники) - Работа с финансовыми отчетами (ФОТ, F/C, С/С, Т.О.) - Анализ работы филиала - Координация и контроль работы склада. - Заказ продуктов и расходных материалов для объекта. Отзывы и рекомендации: - За время работы в данной компании, зарекомендовал себя как ответственный руководитель, который выполняет поставленные перед ним задачи. - Рекомендации присутствуют от вышестоящего руководства. - Благодарственные письма имеются. Опыт работа на серьезных объектах: - Газпром ТрансГаз Москва - АО "МЗП" (Московский завод Полиметаллов) - ОАО "ТВЭЛ" РОСАТОМ
Январь 2013Март 2013
3 месяца
ГУП "СОЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЦЕНТР"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Территориальный управляющий (по договору)
- Выполнение плановых показателей, - Контроль и координация работы персонала на закрепленной территории - Участие в подборе персонала, - Руководство и контроль работы поварского и линейного состава, обучение, адаптация, мотивация. - Взаимодействие с директорами школ и проверяющими органами. - Разрешение различных конфликтных ситуаций - Решение административных вопросов - Ведение документации. - Прогнозирование и составление БДР. - Работа по развитию товарооборота на филиале - Работа с финансовыми отчетами (ФОТ, F/C, С/С, Т.О.) - Анализ работы филиала - Открытие 25 объектов дошкольного образования - Контроль качества - Выявление воровства и других противозаконных правонарушений (склады и объекты)
Март 2011Декабрь 2012
1 год 10 месяцев
ООО "Мега фудз"

Москва, mfc-foods.ru/about/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий объектами
Карьерный рост: - Бармен (Бизнес центр Новосущевский, Норд Стар при TNK-BP) - VIP-официант (Бизнес центр Норд Стар при TNK-BP) - Старший администратор ( Бизнес центр Норд Стар при TNK-BP) - Управляющий объектом (Ингосстрах) - Выполнение плановых показателей, - Контроль и координация работы персонала на закрепленной территории - Участие в подборе персонала, - Руководство и контроль работы поварского и линейного состава, обучение, адаптация, мотивация персонала - Разрешение различных конфликтных ситуаций - Решение административных вопросов - Ведение документации. - Прогнозирование и составление БДР. - Работа по развитию товарооборота на филиале - Работа с финансовыми отчетами (ФОТ, F/C, С/С, Т.О.) - Анализ работы филиала - Координация административного состава, поваров, кассиров и линейного персонала - Контроль работы объекта - Организация и контроль работы склада. - Заказ продуктов и расходных материалов для объектов.
Апрель 2010Октябрь 2010
7 месяцев

Москва, www.beeline.ru

Телекоммуникации, связь... Показать еще

Монтажник абонентских линий
Монтаж линий связи: Настройка соединения в сеть интернет, установка роутеров и IP шлюзов; Установка оборудования для подключения к цифровой телефонии и телевидения; Монтаж СКС в помещении клиента. Консультация абонента. Ремонт оборудования. Заключение договоров с заказчиками.
Сентябрь 2009Январь 2010
5 месяцев

Москва, www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-кассир
Приготовление кофе/чай‚ напитков алкогольных и б/алкогольных; Обслуживание гостей в соответствии стандартов компании; Соблюдение и поддержание чистоты согласно норм СанПиНа; Осуществление кассовых операций.
Октябрь 2008Февраль 2009
5 месяцев
ООО "Томатико"

Москва

Продукты питания... Показать еще

Менеджер по продажам продуктов питания
Поиск новых дистрибьюторов, торговых сетей для увеличения продаж Наработка клиентской базы Проведение встреч, переговоров, презентаций с потенциальными клиентами Подготовка коммерческих предложений Заключение договоров с дистрибьюторами, региональными сетями Сопровождение ключевых клиентов компании Контроль за дебиторской задолженностью Контроль выкладки товара на объектах Анализ рынка и конкурентов
Сентябрь 2006Июль 2007
11 месяцев
ООО "Арвест"

Москва

Продавец-консультант
Работа с покупателем: консультирование‚ содействие в подборе одежды‚ аксессуаров‚ обуви Полное представление всего ассортимента покупателям. Работа с товаром: приемка/отгрузка‚ предпродажная подготовка товара‚ выполнение стандартов мерчендайзинга‚ участие в инвентаризации. Поддержание порядка в торговом зале. Работа на кассе. За короткое время проявил себя с лучшей стороны. Становился неоднократно лучшим продавцов-консультантом и лидером мастера продаж. За короткое время стал помощником управляющего магазином в центре Москвы на тверской.
Ноябрь 2005Июнь 2006
8 месяцев
ООО "АСТ Реклама"

Москва

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-консультант спортивной одежды Sprandi
Работа с покупателем: консультирование‚ содействие в подборе одежды‚ аксессуаров‚ обуви. Полное представление всего ассортимента покупателям. Работа с товаром: приемка/отгрузка‚ предпродажная подготовка товара‚ выполнение стандартов мерчендайзинга‚ участие в инвентаризации. Поддержание порядка в торговом зале. Работа на кассе. Неоднократно становился лидером продаж, выполняя ежемесячно план магазина в центре Москвы в ГУМе.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление временем
Расстановка приоритетов
Урегулирование конфликтов
Складской Учет
Управление персоналом
Административное управление
Проведение праздников
Планирование
Управление проектами
Управление затратами
Мотивация персонала

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

- Знания Windows ‚ офисные приложения word‚ excel‚ Айверс‚ R-Keeper‚ Ais‚ Магнат, 1с, Вектор, iiko, Мегаплан, битрикс, мой склад. Легко обучаем., скорость печати на компьютере - высокая. - Целеустремленный, исполнительный, ответственный, организованный, активный, способный, коммуникабельный, общительный, умею работать в команде, порядочный, требовательный, умение быстро принимать решения, видеть цели и быстро реализовывать их. БЛИЖАЙШИЕ И ДОЛГОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ ВАШЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КАРЬЕРЫ: В ближайший год своими результатами работы хочу доказать, что компания, которая выберет меня не зря предложила мне данную позицию. В дальнейшем планирую вырасти профессионально и разбираться в бизнесе на столько, чтобы двигаться в сторону решения более сложных задач и участвовать в принятии стратегических решений и оперативном управлении. Имеется более 25 благодарственных писем. Хобби: Футбол на уровне ЛФЛ, участвую в чемпионатах Москвы и МО. Вредных привычек нет.

Портфолио

Высшее образование

2014
Высшее образование
"Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий", Менеджмент организации.

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения