1. Организация труда персонала на смене. 2. Контроль и выполнение производственных задач смены. 3. Составление и проработка технологических карт. 4. Организация и участие в разработке и внедрении на производство новых рецептур, обучение работников производства по технологическим процессам запускаемого продукта. 5. Осуществление контроля полного технологического цикла готовой продукции. 6. Осуществлять подбор производственного оборудования, исходя из спроектированного технологического процесса. 7. Участие в дегустации всего ассортимента, анализ и работа с рекламациями. 8. Контроль санитарного состояния производства, соблюдения правил личной гигиены. 9. Подбор новых и альтернативных продуктов для производства. 10. Функционал товароведа-приемщика. 11. Контроль качественных показателей у поступающей на склад пищевой и непищевой продукции. 12. Проведение и подготовка аудита производства. 13. Внедрение системы ХАССП (HACCP). 14. Подготовление и отправка газифицированной продукции для декларирования.

1. Организация труда персонала на смене. 2. Контроль и выполнение производственных задач смены. 3. Составление и проработка технологических карт. 4. Организация и участие в разработке и внедрении на производство новых рецептур, обучение работников производства по технологическим процессам запускаемого продукта. 5. Осуществление контроля полного технологического цикла готовой продукции. 6. Осуществлять подбор производственного оборудования, исходя из спроектированного технологического процесса. 7. Участие в дегустации всего ассортимента, анализ и работа с рекламациями. 8. Контроль санитарного состояния производства, соблюдения правил личной гигиены. 9. Контроль качественных показателей у поступающей на склад пищевой и непищевой продукции. 10. Подбор новых и альтернативных продуктов для производства.

Прием, разгрузка электроники от микросхем до двух тонных кабельных катушек перемещение по складу, Комплектация маркировка заказов. Работа с штабелером и погрузчиком.

Продажа электро оборудования, закупка, Приемка и распределение. Также подработка в сервисе .

Управление курьерами водителями и пешими. Закупка оборудования и материалов для производства, приемка занесение в базу складской учет и работа с оправками в другие города. Ведения документации по 6 машинам- бензин, километраж, маршрут.

Открытие закрытие точек самостоятельно. Продажи. Отчетность, списание. Инструктажи работников и устроение рабочих проблем.

менеджер отдела доставки, работа с клиентами, отправка курьеров, составление маршрутов заказов, закупка канцелярских товаров и тд.

Открытие бара, работа с кассой, списание, заказы, обучение стажеров.

Кондитер. ( списание, учет, закупки, уход за оборудованием). 3КУРС

Повар американска-мексиканской кухни ( списание, учет, закупки, уход за оборудованием). 2КУРС

Практика. Все цеха кухни и кондитерский. ( списание, учет, закупки, уход за оборудованием). 1КУРС