Резюме пекарь. старший пекарь

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта и анализировать сетевой трафик.
Правила использования файлов cookie

Мы используем файлы cookie. Правила использования файлов cookie

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Ищу работу

Ищу сотрудника

Сервисы

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

пекарь. старший пекарь

60 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 30 лет 7 месяцев

Ноябрь 2019 — по настоящее время

6 лет 7 месяцев

ТЦ EATALY

Москва

Торговый центр

Замес ,формовка и выпекание хлебов , пиццы гриссини и печения .

Апрель 2019 — Октябрь 2019

7 месяцев

Ресторан - Порт Находка

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Пекарь

Производство хлеба на ресторан

Январь 2019 — Апрель 2019

4 месяца

Ресторан Москвич

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший пекарь

Старший смены пекарей . Заказ сырья , производство и отправка хлеба покупателям .Производство хлеба для ресторана .

Февраль 2012 — Январь 2019

7 лет

Гинза-Поль , Гинза Пекарня МОС

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

пекарь, старший пекарь , мастер пекарни

полный цикл производства хлеба по французской технологии с применением закваски

Сентябрь 2011 — Январь 2012

5 месяцев

ооо "Д.и.Филипповъ"-кафе"Булка"

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

пекарь

производство хлеба по французским технологиям

Декабрь 2010 — Май 2011

6 месяцев

ооо "Филиас"-Кофемания

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

пекарь

работа со слоёным тестом

Ноябрь 2008 — Июль 2010

1 год 9 месяцев

"Клуб любителей творчества Ильфа и Петрова " р -н "Мили"

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

пекарь

производство хлебобулочных изделий для ресторана и кафе

Июнь 2000 — Май 2007

7 лет

ООО Фастленд торг.дом А. Делосса

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

пекарь

замес ,формовка и выпечка хлебо-булочных изделий из обычного ,сдобного и слоёного теста ,работа на различных формовочных машинах, конвекционных, ротационных и подовых печах. С мая 2007 по май 2008 года работал в кафе "Интергрейд", затем пол года в ресторане "Баккарат".

Август 1993 — Февраль 2000

6 лет 7 месяцев

тоо сп Мопос, ооо Золотой колосок

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

тестовод,формовщик ,пекарь

работа в мини-пекарне ,выполнение всех этапов работ по выпечке хлеба:замес,формовка,выпечка хлеба,плюс ремонт оборудования

Навыки

Уровни владения навыками

Обо мне

Имею опыт работы на больших и малых спиральных тестомесах‚ на миксерах‚ различных формовочных машинах‚ с дрожжевым ‚ сдобным‚ слоёным тестом. Выпекал хлеба и мелко штучные изделия в подовых‚ ротационных и конвекционных печах. Работал по монтажу и ремонту хлебопекарного оборудования‚ электриком в мини-пекарне.