• Кухня, разработка меню, технологических карт, контроль работы пищеблока, питьевого режима и санитарного состояния помещений. • Медосмотр детей, сотрудников; «утренний фильтр», санитарно-эпидемиологический контроль. • СанПИН по кухне, по детсаду; знание признаков инфекционных заболеваний, действующих СанПИНов, дозировки и применения медицинских препаратов, национального календаря прививок. • Лицензирование детсада, мед. кабинета; оформление и ведение медицинской документации. • Взаимодействие с Роспотребнадзором по соблюдению всех норм и требований. • умение оказывать первую доврачебную помощь при экстренных состояниях. • понимание специфики работы с детьми; стрессоустойчивость, доброжелательность, коммуникабельность, обучаемость, позитивное мышление, любовь к детям, индивидуальный подход к каждому; уверенный пользователь ПК. Большой опыт в следующем: - Проводить утренний фильтр в д/с - Оказывать медицинскую первую помощь в д/с - Проведение проб в пищеблоке - Проверять соблюдение спец. диеты - Присутствовать на прогулках, занятиях физ. культуры - Создавать доброжелательную атмосферу - Индивидуально подходить к каждому ребенку - Консультировать родителей - Вести отчетность, журналы, документацию