Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла меньше недели назад
Женщина, 46 лет, родилась 4 июня 1979
Москва, м. Бибирево, не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 26 лет 5 месяцев
Июнь 2020 — по настоящее время
6 лет
Ооо, «Гиперглобус»
Заведующий производства
Организация работы, контроль качества продукции, контроль санитарных норм, контроль сроков годности и ротации, заказ продуктов и расходных материалов в программе SAP снятие бракеража, проведение инвентаризации.
Январь 2007 — Июнь 2020
13 лет 6 месяцев
Ресторан "штирлиц"
Москва
шеф-повар
составление меню,тех.карт,проработка блюд,работа с персоналом,заказ продуктов,работа с поставщиками,составление банкетного меню,контроль за качеством изготовляемых блюд,отчеты,документация
Январь 2003 — Январь 2007
4 года 1 месяц
Гостиница Волга, ОАО
Москва, www.volga-hotel.ru
старший повар
контроль,качество приготовленных блюд,обучение персонала
Январь 2000 — Январь 2003
3 года 1 месяц
хлебозавод пеко
Москва
кондитер
приготовление кондитерских изделий,повышение разряда
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Обо мне
блестяще готовлю, хорошо знаю кондитерку
Среднее специальное образование
2004
Среднее специальное образование
учебный центр арт
банковскре дело,валютный кассир, диплом
1996
Среднее специальное образование
профессиональное училище189
кондитер, диплом
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
