Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 43 года, родился 4 мая 1982

Первомайское (Республика Крым), готов к переезду, готов к командировкам

Главный технолог молочного производства

200 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 7 лет 11 месяцев

Август 2019по настоящее время
6 лет 10 месяцев
ТМ Долина Легенд

Первомайское (Республика Крым)

Продукты питания... Показать еще

Руководитель сыродельного участка \ Главный Технолог
- Проектирование цеха - Организация производства - Разработка продуктов - HACCP - Обучение персонала
Июль 2018Июль 2019
1 год 1 месяц
ООО "Продукты Бончарово"
Технолог
- Организация производства - Разработка продуктов

Навыки

Уровни владения навыками
организация производства
разработка рецептов сыров
Управление производством
Технология производства
Обучение
Подбор производственного персонала
Управление проектами
Водительские права категории В
Лабораторная работа
Управление производственным персоналом
Контроль качества
Анализ рынка
Организация учебного процесса
Руководство коллективом
HACCP
Разработка новых продуктов

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Преподаватель теории и практики сыроварения В "Академии Сыра". С 2019 года – независимый консультант международной сети пиццерий "Додо Пицца". 2017 – открыл очный курс для сыроделов Cheese Hacking 2017 – индивидуальное обучение сыроварению у итальянского мастера с 30-летним опытом Раньери Фредерико 2019 – курсы профессиональной подготовки в ВНИИ маслоделия и сыроделия (г. Углич) 2019 – создал первый онлайн-курс по сыроделию для профессионалов Cheese Online 2019 - принял участие в Международном сырном салоне MONDIAL DU Fromage в г. Тур (Франция) 2019 - прочел курс лекций о сыре в рамках образовательного проекта сети пиццерий № 1 в России "Додо-пицца"

Неоконченное высшее образование

2019
Неоконченное высшее образование
2008
Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения