контролировал деятельность заведения. Занимался закупкой товара , найма сотрудников ,изменением ресторанного меню, решением повседневных проблем между персоналом и клиентами, планированием бюджета и отслеживанием выполнения плана, а также разрабатыванием стратегий для развития ресторана

Контроль и координация всех аспектов строительного проекта, управление рабочими и субподрядчиками, обеспечение соблюдения правил техники безопасности, контроль качества работ и отчетность перед высшим руководством.

Предоставление точной и достоверной информации о франшизе потенциальным покупателям; Поиск франчайзи и взаимодействие с ними; Организация и проведение сделки по продаже франшизы; Анализ ниши и разработка маркетинговой стратегии, направленной на повышение продаж; Составление отчётности по итогам продаж франшизы; работа над увеличением привлекательности франшизы; Отсеивание кандидатов, которые не соответствуют требованиям франчайзера.

1)Занимался Обучением персонала , проводил тренинги 2) Брал на себя руководства , во время больших банкетов и фуршетов. 3) Руководил коллективом от 20ти человек. 4) Соблюдал санитарные нормы в ресторане и следил за техникой безопасности. 5) Решал конфликтные ситуация с гостями . 6) Работал с Rkeeper, Word,Excel 7)Контролировал кассовые операции, составлял график

Обеспечения сервиса на высоком уровне; Принимать заказ и помогать ориентироваться гостям в меню; Поддерживать идеальную чистоту в зале, подготавливать зал к открытию и закрытию; Создание в заведении атмосферы гостеприимства.