Дополнительное образование: 2008г. Школа шоколада. Центр кулинарного искусства А. Коркунов - прослушала курс лекций "Мастер-класса торты для ресторанов, кафе, баров, кофеен" 2008г. г.Красноярск, подготавливала команду к участию к Межрегиональному Студенческому Кулинарному фестивалю "Сибирь Молодая" 2008 г. SweetAbc прослушала семинар под руководством Оксаны Майер (Германия) - новые техники работы с шоколадом - пироженные и современный декор - пралине - новые вкусовые сочетания и декор 2007г. Школа Шоколада. Центр Кулинарного искусства А. Коркунов, курс лекций: - эксклюзивные торты - ресторанные торты 2007 г. Курсы фларистики - Основные принципы построения, композиция, теория цвета - изготовление картин из сухих цветов - полуобъемные композиции - фларистический дизайн - аранжировка букетов 2006 г. Г. Москва, Международная Академия гастрономии - курс повышения квалификации (новые тенденции в десертах на тарелках) 2006 г. "Центр Кулинарного Мастерства Эксклюзив", прослушала семинар - Английская техника оформление витрин 2004 г. Школа Le Cordon Bleu (Academie D'art colinaire de paris 1895) 2003 г г. Москва, Школа кулинарного мастерства "Эксклюзив" Шрамко Е.В. - новые технологии в кондитерском производстве. - эксклюзивное оформление свадебных тортов - подготовка к участию в конкурсах, фестивалях, выставках, Арт-класс - курс теоретических лекций по актуальным вопросам общественного питания - практика в "Мастер-классе" - мастерство в работе с карамелью Профессиональные достижения: 2007г. Участник 3-го Конкурса кулинаров Томской области "Царство Вкуса-2007" 2006г. Международный Кулинарный Кубок Кремля. Класс С4 десерты. Серебро 2006г. Присвоено звание "Мастер-Кондитер" 2005г. Участник 3-го Всероссийского Кулинарного Конгресса в Москве в рамках 8-ой Международной выставки "ПИР" 2005г. Международный Кулинарный Кубок Кремля. Бронза 2004г. Благодарность за достижение высоких результатов на международной кулинарной Олимпиаде "Томск-400". Бронза 2004г. Золото в Международной Кулинарной Олимпиаде 2004г. 5-й Чемпионат России по кулинарии и сервису "ПИР", золото в номинации "Кондитер-универсал" 2003г. Благодарность за достижение высоких результатов на 4-м чемпионате России по кулинарии и сервису "ПИР" 2003г. Участие в 4-м чемпионате России по кулинарии и сервису "ПИР" 2003г. 1 место в классе "кондитер". Первый конкурс кулинаров Томской области "Царство Вкуса-2003" 2003г. г. Кисловодск 1 место в "Арт-классе" на международном фестивале кулинарного искусства "Мирвкуса-2003" Дополнительная информация: - С 2007 года состою в партнерстве Томских рестораторов и кулинаров. - Учувствовала в подготовке фуршета при проведении Инновационного Форума в г.Томск в 2008 г. Личные качества: Целеустремленная, трудолюбивая, умеющая работать в команде, легко обучаема, желающая профессионально расти и развиваться. Без вредных привычек.