Управление персоналом: поиск сотрудников, составление регламента работы, проведение собраний, формирование системы финансовых поощрений, обучение персонала. Управление финансами: ведение финансовой отчетности, расчет и выплата заработной платы сотрудникам, работа с счетами, контроль доходов и расходов заведения. Организация и контроль работы всех отделов: кухни, бара, закупок, бухгалтерии, официантов, кальянных мастеров, маркетингового подразделения.

Управление персоналом, поиск сотрудников, составление регламента работы, проводение собраний, организация обучения персонала, введение новых позиций акций в меню.

Координация движений транспорта для строительства дорог. Мониторинг движений и стоянок самосвалов (более 200 единиц). Выявление несанкционированных сливов топлива (кражи). Контроль скоростного режима транспорта. Контроль работы оборудования ГЛОНАСС. Незамедлительная обратная связь с руководством, при выявлении нарушений. Подготовка отчетов о прошедшем дне. С 01.06.2021 по настоящее время работаю на должности Специалиста ПТО.

Стандартные обязанности управляющего заведением: управление персоналом, введение отчётности по ежедневным доходам и расходам. Выплачивание зарабатной платы, составление графиков работы, повышение квалификации сотрудников, увеличение ассортимента позиций в меню, внедрение выгодных и действующих акций, поддержание духа коллектива (я руководитель, а не начальник).

Привлечение клиентов путем горячих звонков, подготовка, старт и поддержка рекламных кампаний. Консультация и помощь клиентам по всем нюансам кампании. Фильтрация поступающих данных