дружелюбное, вежливое, тактичное обслуживание VIP гостей умею создавать атмосферу праздника и комфорта предвосхищение желаний гостей знание на зубок меню и винной карты работа по системе IIQO личное общение с гостями поддержание теплой и дружеской атмосферы в коллективе прошел тренинги по сервису, вину, виски банкетное обслуживание отличные показатели тайных гостей полная сервировка зала, уборка грязной посуды, замена скатертей

качественное обслуживание в атмосферном ярком аутентичном ресторане личное общение, забота, страсть в работе с гостями приготовление блюд у стола, декантация вина управление коллективом, распределение смен, разрешение конфликтов прошел психологические тренинги, тренинги по сервису, вину и крепким алк.напиткам банкетное обслуживание отличные показатели тайных гостей изучение новых блюд и эногастрономических сочетаний самосовершенствование

работа в вечернем ресторане Императорский зал (адмиральский, генеральский) аля карт работе в ресторане Галилео и Таверна работа в лобби-баре, бич-баре, баре бочонок и рум-сервис комуникабельность, многофунциональность и динамичность работы новые знание по вину, знания по средиземноморской,французской и итальянской кухне приготовление салатов у стола, разделывание рыбы, декантация вина

моя преддипломная рабочая практика