Резюме Шеф-повар, су-шеф,повар в офис, мобильный повар по вызову.

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта и анализировать сетевой трафик.
Правила использования файлов cookie

Мы используем файлы cookie. Правила использования файлов cookie

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Ищу работу

Ищу сотрудника

Сервисы

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Шеф-повар, су-шеф,повар в офис, мобильный повар по вызову.

75 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 28 лет 10 месяцев

Август 2012 — по настоящее время

13 лет 10 месяцев

КАФЕ "ГОСТИ"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

СУ-ШЕФ

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ, ЕЖЕДНЕВНЫЙ ЗАКАЗ ЗАКУПОК ТОВАРОВ, ПРОВЕРКА ИХ КАЧЕСТВА, СНЯТИЕ ОСТАТКОВ, СОБЛЮДЕНИЕ САНПИНА.

Май 2010 — Август 2012

2 года 4 месяца

КАФЕ "КУКУШКА"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

ПОВАР

ЕВРОПЕЙСКАЯ И РУССКАЯ КУХНЯ.

Сентябрь 2007 — Июнь 2009

1 год 10 месяцев

Веста-центр интернешнл (Якитория,, Сандык, )

Москва, vci.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

БРИГАДИР- ПОВАР

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА, СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ, СОБЛЮДЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ.

Март 1996 — Январь 2007

10 лет 11 месяцев

Частное кафе-пекарня.

Продукты питания... Показать еще

Шеф-повар

Подготовка теста и начинки, выпечка дрожжевых пирожков, жаренные пирожки с начинкой, пицца. Различные запеканки с рыбой и мясом. Самса, куры и мясо баранины в тандыре. Приготовление различных салатов, супов, холодных и горячих напитков. Соблюдение СанПин. Дезинфекция помещения и оборудования. Наем и обучение персонала, организация работы, проработка новых блюд, закупка и контроль хранения качества сырья, контроль качества готовой продукции. Составление технокарт и работа по ним.